Resep: Semur Lidah Sapi Khas Betawi sedap
Kategori : Masakan khas JakartaSemur Lidah Sapi Khas Betawi.
Anda dapat mengolah Semur Lidah Sapi Khas Betawi dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Semur Lidah Sapi Khas Betawi :
- Sediakan 1 kg lidah sapi yang sudah di bersihkan.
- Sediakan 2 bungkus kecap sedap uk. kecil.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 buah biji pala.
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan secukupnya lada, garam, gula.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 2 buah kapulaga.
- Sediakan minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Semur Lidah Sapi Khas Betawi :
- Presto lidah sapi yang sudah dibersihkan, masak selama kurleb 30 menit, angkat, dan potong potong sesuai selera. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, dan semua bumbu masak hingga harum, masukan lidah sapi, air masak hingga bumbu meresap..
- Masukkan kecap manis, garam, lada, gula aduk hingga rata masak hingga air agak mengering, angkat dan sajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Ayam begana khas betawi sedap
-
Resep: Mie Pangsit khas Malang (Simpel dan mudah) ala resto
-
Resep: Palai Bada Balado yang menggoyang lidah
-
Resep: Mie aceh kuah seadanya yang menggoyang lidah
-
Resep: Tongkol Balado yang menggoyang lidah
-
Resep: Nasi jagung khas jawa tengah (PR_BukanNasiBiasa)
-
Cara Mudah mengolah Asem2 tetelan sapi dengan sayur Wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak)
-
Cara mengolah Gado gado betawi lezat