Cara Mudah membuat Terancam ato Urap Mentah istimewa
Kategori : Masakan khas YogyakartaTerancam ato Urap Mentah.
Anda dapat membuat Terancam ato Urap Mentah dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Terancam ato Urap Mentah :
- Sediakan 1 Ketimun.
- Siapkan Segenggam Daun Keningkir.
- Sediakan Daun Kemangi.
- Sediakan Kol.
- Siapkan Kacang Pancang.
- Siapkan Toge.
- Siapkan Kelapa Muda Parut.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 1 Bawang Putih.
- Siapkan 2 Cabe Merah Tampar.
- Siapkan 4 Cabe Rawit.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Sediakan Terasi Bakar.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Sediakan Gula Merah.
- Siapkan Kaldu Jamur.
- Siapkan Garam.
Cara memasak Terancam ato Urap Mentah :
- Siangi dan cuci semua sayuran, potong tipis kacang panjang, timun dan kol.
- Uleg ato blender semua bumbu halus dan campurkan kelapa muda yang sudah diparut, koreksi rasa.
- Ambil wadah, masukkan semua sayuran mentah dan campurkan Bumbu Urapnya.
- Terancam siap dihidangkan, lebih enak ditambah Tempe dan Ikan Asin Goreng, yuuuk bebikin mom, happy ooking 😍👌.