Resep: Semur daging betawi lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur daging betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.

Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak 翻 sendok teh, aduk rata. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Anda dapat mengolah Semur daging betawi dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur daging betawi :

1. Siapkan 2 kg daging sapi.
2. Siapkan Bumbu halus/ulek:.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 10 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt lada.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan 5 butir kemiri.
8. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
10. Sediakan Sedikit pala.
11. Sediakan Sedikit jinten.
12. Siapkan Sedikit garam.
13. Siapkan 3 batang sereh, geprek.
14. Sediakan 3 lembar daun salam.
15. Sediakan 6 butir cengkeh.
16. Siapkan 2 batang kayu manis.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas,kupas,cuci,geprek.
18. Sediakan secukupnya minyak.
19. Siapkan 1/2 bungkus kecap bango(kecap yg ukuran besar).
20. Siapkan secukupnya Air panas.
21. Siapkan secukupnya Bawang goreng untuk taburan.

Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.

Cara memasak Semur daging betawi :

1. Potong daging sesuai selera,cuci bersih, masukan daging di penggorengan masukan bumbu halus, minyak,salam, sereh, cengkeh, kayu manis,lengkuas. Remas2 hingga daging rata dgn bumbu. Cek rasa.
2. Foto pake flesh.
3. Tambahkan kecap dan remas2. Masak dgn api sedang dan ditutup y buibu. Jagan ditambahkn air dulu karna akan mengeluarkn air dengan sendiri'a. Klo blm empuk baru tambahkn air panas jagan pake air digin agar daging g alot??. Masak hingga empuk.
4. Jadi deh??taburin bawang goreng??baby saya ikutan makan karna empuk bingit?.
5. Teman makan sayur godok dan ketupat??nyam..nyam...

Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap. Semur daging ala Betawi sebenarnya tidak berbeda jauh dengan semur pada umumnya.