Resep: Kepiting saus tiram lezat

Kategori : Masakan Seafood

Kepiting saus tiram. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Kepiting saus tiram adalah sebuah hidangan makanan laut dari Tiongkok yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan siraman saus tiram.

Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja. Protein boga bahari yang satu ini malah menjadikan resep khas Peranakan masak saus tiram semakin menarik. Hanya saja memang banyak dari teman-teman mungkin yang jarang mengolah kepiting. Anda dapat memasak Kepiting saus tiram dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kepiting saus tiram :

1. Sediakan Kepiting ukurang sedang.
2. Sediakan Jagung manis.
3. Siapkan Bawang bombai.
4. Sediakan Bumbu halus :.
5. Siapkan Cabai merah kriting.
6. Siapkan Cabai rawit.
7. Sediakan Kemiri.
8. Siapkan Saus tiram+saus pedas belibis.
9. Siapkan Kecap manis+gula+garam+penyedap rasa.

Kepiting merupakan salah jenis hewan yang dapat hidup di dua alam, namun kepiting biasanya lebih suka hidup di air. Kepiting mempunyai beberapa ciri yang sangat mudah dikenali, diantaranya yakni cangkang dan dua capit. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western.

Langkah-langkah memasak Kepiting saus tiram :

1. Bersihkan kepiting terlebih dahulu, setelah dibersihkan rebus dengan air panas 5mnit saja lalu tiriskan.
2. Potong2 jagung manis kecil2 & dan bawang bombai iris tipis2, siapkan juga bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus & bawang bombai sampai harus lalu beri air jangan terlalu sedikit, tunggu sampai mendidih lalu cek rasa jika sudah pas masukan kpiting yg sudah di tiriskan td aduk2 sampai bumbu meresap.
4. Terakhir masukan jagung yg sudah di potong2. Angkat sajikan.

Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Memasak Kepiting Saus Tiram Enak Sedap Dan Lezat. Resep Kepiting Kuah Santan Spesial Super Enak Ala Bunda Tika. Cuci bersih kepiting, rebus hingga matang. Angkat dan memarkan bagian tubuhnya agar mudah memakannya Tambahkan daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat.