Resep memasak Jamu Kunyit Asem ala resto
Kategori : Masakan khas YogyakartaJamu Kunyit Asem.
Anda dapat mengolah Jamu Kunyit Asem dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Jamu Kunyit Asem :
- Siapkan 5-6 kunyit ukuran jari (sekitar 100 gram).
- Sediakan Kencur 1 (ukuran kecil), opsional.
- Siapkan secukupnya Asem jawa.
- Sediakan Gula jawa 25 gr atau sesuai selera (untuk manis sedang).
- Siapkan 500 ml Air.
Langkah-langkah memasak Jamu Kunyit Asem :
- Kupas kunyit dan kencur, cuci bersih, kemudian parut.
- Masukkan kunyit ke dalam wadah berisi air.
- Rebus air dan parutan kunyit.
- Tambahkan gula dan asam jawa.
- Tunggu dingin, masukkan ke kulkas..