Resep: Misro unti gula merah sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Misro unti gula merah. Misro merupakan nama singkatan yang diberikan oleh orang sunda yaitu amis dijero. Amis yang dimaksud adalah berasal dari basa sunda yang artinya manis. Makanan ini biasanya berbentuk bulat sedikit pipih yang didalamnya terdapat gula merah yang diiris halus.

Misro unti gula merah Bahannya pun sangat mudah ditemukan di pasar. Jika combro adalah oncom di jero, maka sekarang ada yang namanya misro alias akronim dari amis di jero. Arti Misro sendiri maksudnya tersebut adalah manisnya di dalam. Anda dapat mengolah Misro unti gula merah dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Misro unti gula merah :

  1. Sediakan 1/2 kelapa setengah tua.
  2. Sediakan 1 kg singkong.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Sediakan secukupnya Gula merah.

Sepertin yang kita ketahui bahwa di dalam adonan singkong parut ada gula merah yang manis di dalamnya. Misro adalah kudapan yang terbuat dari singkong yang diparut dan diisi dengan gula merah yang telah disisir. Tapi Anda bisa membuat kreasi darinya dengan mengisi unti sebagai penggantu gula merahnya. Kata misro sebenarnya merupakan kependekan dari 'amis di jero' (bahasa Sunda) yang artinya manis di dalam.

Cara memasak Misro unti gula merah :

  1. Kupas dan parut singkong kemudian peras airnya..
  2. Parut juga kelapa.
  3. Potong potong gula merah.
  4. Campur kelapa dan singkong parut, beri garam secukupnya. Bulatkan adonan dan beri gula merah didalamnya. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan hangat.

Amis sendiri dalam bahasa Sunda memiliki arti manis. Misro merupakan camilan khas di Jawa Barat yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah yang diiris halus dan kemudian digoreng hingga jadi renyah. Lihat juga resep Roti Goreng Inti Kelapa Gula Merah Lembut enak lainnya! Misro adalah olahan makanan yang terbuat dari ubi yang dipadu dengan gula merah. Olahan simple dengan bahan-bahan yang mudah didapat. #Alasan saya bergabung cookpad# adalah untuk menuliskan semua resep-resep dari masakan mama😊😅.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :