Resep memasak Pempek Keriting #pr_jajanandaerah yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPempek Keriting #pr_jajanandaerah.
Anda dapat membuat Pempek Keriting #pr_jajanandaerah dengan 4 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Keriting #pr_jajanandaerah :
- Siapkan 250 gram daging tenggiri.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan 300 gram tepung sagu/tapioka.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
Cara memasak Pempek Keriting #pr_jajanandaerah :
- Mixer daging dan air. Tambahkan garam dan gula. Mixer sampai mengental.
- Masukkan sagu/tapioka, aduk menggunakan spatula sampai rata. Ambil sedikit adonan bentuk keriting dengan alat kalo di Palembang ada alat yang namanya "pirikan" yg terbuat dari kuningan. Kalo saya lebih suka pake cetakan putu mayang soalnya lebih cepet 😁.
- Rebus dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak sayur. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan tanpa digoreng dengan kuah cuko yang pedas 😍👌👍.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara memasak Pempek bulat/ pempek adaan lezat
- Cara Mudah memasak Cuko pempek asli Palembang ala resto
- Resep: Cuko pempek asli mantap!! yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Pempek lenjer tanpa ikan (pempek dos) enak
- Cara membuat "pempek panggang ekonomis" ala resto
- Resep membuat Pempek keriting ala resto
- Cara Mudah membuat Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2 enak
- Resep membuat Pempek pistel (pempek dos isi pepaya muda) pempek lezat