Cara memasak Semur Tahu Betawi sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Tahu Betawi. This video was created by: LaLa ? Mrs. Tidak semua olahan makanan yang sederhana rasanya pas-pasan. kali ini Dapoer Pelangi akan membagikan resep Semur Tahu Tempe yang nikmatnya gak kalah sama. Com - Yang ini bukan semur telur tahu versi Jawa melainkan versi Betawi karena ada bumbu rempahnya.

Semur Tahu Betawi Selain resep nasi uduk, betawi juga terkenal akan kelezatan resep masakan semur nya. Semur tahu betawi bisa jadi menu andalan baru untuk keluarga loh, Bun. RESEP SEMUR TAHU BETAWI Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Anda dapat membuat Semur Tahu Betawi dengan 19 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur Tahu Betawi :

  1. Siapkan 6 kotak tahu.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 butir kemiri.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan Bumbu lainnya :.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam, gula pasir, kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 1/4 sdt pala.
  12. Siapkan 3 btr cengkeh.
  13. Siapkan 1 ruas kecil kayu manis.
  14. Siapkan 1 lb daun salam.
  15. Siapkan 1 btg serai.
  16. Siapkan 2 siung bawang merah iris.
  17. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  18. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
  19. Siapkan 250 ml air.

Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya..semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol, semru kentang, semur tahu, semur Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging. Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.

Langkah-langkah memasak Semur Tahu Betawi :

  1. Goreng tahu setengah matang kemudian tiriskan..
  2. Siapkan bahan. 2 siung bawang merah diiris sisanya diuleg. Larutkan asam jawa dalam 3sdm air..
  3. Uleg sampai halus semua bahan bumbu halus..
  4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan irisan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan daun salam dan serai..
  5. Tumis sampai matang kecoklatan baru masukkan air, aduk rata..
  6. Selanjutnya masukkan cengkeh, kayu manis dan pala..
  7. Masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang tadi..
  8. Kemudian tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, bubuk ketumbar, air asam jawa dan kecap. Aduk rata secara perlahan. Koreksi rasa..
  9. Diamkan sampai kuahnya meresap ke dalam tahu, tahu berubah warna coklat. Kuahnya mengental. Semur tahu betawi siap dihidangkan dengan nasi uduk betawi ??????.

Resep semur tahu bakso yang memadukan tahu putih dengan adonan ikan tenggiri ini tak pantas untuk dilewatkan. Kehadiran kembang kol dan juga brokoli di dalamnya membuatnya komplet. Sebelumnya aku ragu.mau nyoba buat semur ini dari dulu.karena aku. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun Masak semur daging mudah sih kalau tahu caranya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :