Resep: Gulai tongkol istimewa

Kategori : Masakan khas Madura

Gulai tongkol. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek.sekalian resep ini mewakili challenge. Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. A blog about food by Mat Gebu.

Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama tapi Beda! Resepi gulai itik serati / ayam kampung. Beranda main dish ikan-seafood Gulai Ikan Tongkol BUmbu Padang by Riri Sukmawati. Anda dapat membuat Gulai tongkol dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Gulai tongkol :

1. Sediakan 4 ekor ikan tongkol sedang.
2. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
3. Siapkan 3 batang sere (geprek).
4. Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 btr kemiri.
8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan 20 bj cabe rawit.
13. Siapkan 1 bks royco (sesuai selera).
14. Siapkan Gula + garam secukupx.
15. Sediakan 1 bks santan kara.
16. Siapkan 2 sdm minyak.
17. Sediakan Secukupx air.

Rebus ikan tongkol dahulu dengan asam keping anggaran Selain resepi Gulai Ikan Tongkol, kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai. Gulai ini agak berbeda dengan beberapa gulai khas minangkabau lainnya yang kental dengan santan yang banyak. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol Resep gulai ikan tongkol. Resepi Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang.

Cara memasak Gulai tongkol :

1. Siapkan smua bahan.
2. Bersihkan ikan potong sesuai selera,goreng sebentar sisihkan.
3. Kupas N brsihkan semua bumbu uleg halus/blender kecuali cabe,sere,daun jeruk N lengkuas,.
4. Panskan minyak d atas kompor,tumis smua bumbu smpe harum.. Tuang air tmbah royco,garam N gula.
5. Masukkan ikan,disihkan 30nmenit hingga bumbu meresap,masukkan santan kara aduk sbntar test rasa.
6. Matikan api, msukkan daun kemangi aduk sbntar.
7. Gulai tongkol siap d hidangkan 😋.

Resepi Gulai Kuning Nasi Berlauk Pagi. Ikan tongkol dipilih kali ini karena mudah di dapat, dagingnya tebal, dan harganya cukup terjangkau. Tentunya Anda bisa mengganti jenis ikannya sesuai dengan ikan yang Anda inginkan atau yang Anda. Gulai usus (gulai tambunsu) campuran telur ayam dan tahu yang dimasukkan ke usus sapi (karena usus Lauk nasi Kapau lainnya berupa ayam goreng, ayam goreng hijau gulai ayam, rendang ayam. Ikan tongkol biasanya dimasak kuah merah, namun kali ini kami akan meramu ikan tongkol menjadi masakan yang eanak dan lezat dengan cita rasa, yaitu gulai ikan tongkol enak dan gurih.