Cara memasak Tengkleng iga sapi istimewa

Kategori : Masakan khas Solo

Tengkleng iga sapi. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat. Tengkleng Nyamleng & Soto Iga Sapi. Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya.

Iga sapi bisa diolah menjadi hidangan khas Solo yang bernama Tengkleng. Iga sapi akan direbus sampai empuk, lalu dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Tengkleng merupakan masakan tradisional khas dari koata Solo, Jawa Tengah yang terbuat dari daging iga sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah. Anda dapat membuat Tengkleng iga sapi dengan 12 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tengkleng iga sapi :

1. Siapkan 400 g iga sapi presto smp empuk.
2. Siapkan Tomat iris tipis.
3. Siapkan Cabe diiris tipis.
4. Siapkan 1 bh serai.
5. Siapkan Daun salam, daun jeruk purut.
6. Sediakan Laos,jahe keprek.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Sediakan 7 siung bawang putih.
9. Siapkan 4 bawang merah.
10. Siapkan 3 kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
12. Sediakan 1 ruas jari Kunir.

Tengkleng Daging Sapi Adohh Endol Tenan Boss. Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Iga Kambing Muda Enak. Di warung Bu Edi, tengkleng dihidangkan menggunakan pincuk atau wadah yang dibuat dari daun pisang dan dinikmati dengan cara diseruput, yang tentunya membawa kenikmatan tersendiri. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.

Cara memasak Tengkleng iga sapi :

1. Tumis bumbu halus smp wangi. Tambahkan tomat dan cabe sesuai selera. Kemudian masukan sere,laos,jahe,daun salam dan daun jeruk purut. Tumis smp wangi.
2. Masukan iga yg sdh dipresto. Aduk tambahkan air rebusan. Rebus sampai bumbu meresap. Daahhh... Siap dihidangkan.. Baunya.... Waahhh mbikin lapeeeerrrr.. Dicoba y teman2..😍..

Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa. Salah satunya menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya. Iga sapi akan lebih cepat empuk jika direbus menggunakan panci presto Vicenza Pressure Cooker. Resep dengan petunjuk video: Tengkleng adalah salah satu makanan khas Solo, Jawa Tengah. Makanan berkuah satu ini menggunakan Iga Kambing Muda sebagai bahan utamanya.