Cara Mudah mengolah Semur betawi, daging+tahu lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur betawi, daging+tahu. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya.

Semur betawi, daging+tahu Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap. Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa. Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Anda dapat membuat Semur betawi, daging+tahu dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Semur betawi, daging+tahu :

  1. Siapkan 1/2 daging, bagian lemusir atau sengkel.
  2. Sediakan 1 ptg tahu putih, goreng 1/2 matang.
  3. Siapkan 2 btg serai, geprek.
  4. Siapkan 3 ruas kayu manis.
  5. Sediakan 5 btr cengkeh.
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
  7. Sediakan 50 ml kecap manis.
  8. Sediakan secukupnya air panas.
  9. Siapkan bumbu dihaluskan:.
  10. Sediakan 10 btr bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan lada, pala, garam.

Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak 翻 sendok teh, aduk rata. Lumuri daging dengan bumbu terlebih dahulu, diamkan sebentar agar bumbu benar-benar meresap. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng Lalu aduk sampai daging tercampur bumbu.

Langkah-langkah memasak Semur betawi, daging+tahu :

  1. Lumuri daging yang telah dipotong dengan bumbu halus, diamkan 1 jam.
  2. Ungkep daging 1/2 matang tambahkan air panas, masukkan bumbu lainnya, masak sampai daging matang, tambahkan air panas secukupnya bila daging blm empuk.
  3. Tambahkan tahu, masak hingga kuah menyusut, sajikan dengan bawang goreng.

Setelah itu, masukkan kentang dan aduk rata. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Masak semur daging mudah sih kalau tahu caranya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :