Resep: Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli.

Anda dapat membuat Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli dengan 5 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli :

1. Sediakan 500 gram ikan tenggiri.
2. Siapkan 1 butir putih telur.
3. Siapkan 200 ml air es.
4. Sediakan 1/2 sdm garam halus.
5. Siapkan 7 siung bawang putih.

Langkah-langkah memasak Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli :

1. Siapkan Bahan-bahannya:.
2. Cara membuatnya: - disini mama menggunakan chopper oxone 272.
3. Blend ikan tambahkan putih telur, air es dan bawang putih blend sampai tercampur rata menggunakan chopper.
4. Kemudian masukkan garam, blender lg hingga rata lalu masukkan tepung tapioka/sagu aduk hingga tercampur rata..
5. Siapkan panci yg telah diisi air, masak hingga airnya mendidih..
6. Kemudian cetak pempek keriting dengan cetakan/pirik'an/penulangan yg terbuat dari kuningan..
7. Tekan or gesur adonan pempek lalu rebua hingga mengapung.
8. Angkat lalu tiriskan pempek.
9. Sajikan dengan cuko palembang #masakandapurmarisa #pempekkeriting #dapurmarisa.