Resep: Semur Betawi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Semur betawi ini rasanya segar dan nikmat karena perpaduan daging sapi dan tomat yang melezatkan.

Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak 翻 sendok teh, aduk rata. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Anda dapat mengolah Semur Betawi dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur Betawi :

1. Siapkan 4 butir telur.
2. Siapkan 8 potong tahu putih.
3. Sediakan 9 siung bawang merah (pokoknya ini mesti banyak deh).
4. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
5. Sediakan 2 lembar daun salam (sobek).
6. Siapkan Secukupnya kecap, gula merah dan garam.
7. Sediakan Secukupnya air.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 butir kemiri (bakar / sangrai).
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan 1/2 sdt pala.
14. Siapkan 1 buah tomat.
15. Sediakan Secukupnya garam.

Semur Betawi salah satu masakan yang biasa kita jumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Rasanya manis dengan bumbu rempah yang pekat. Cocok dihidangan sebagai menu sarapan, makan siang. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta).

Cara memasak Semur Betawi :

1. Rebus telur, buang cangkangnya. Sisihkan..
2. Siapkan bumbu halus..
3. Siapkan wajan, masukkan air secukupnya. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, telur dan tahu..
4. Setelah timbuk buih (bubble) di wajan, masukkan bawang merah yang sudah diiris.
5. Tambahkan kecap, gula merah, dan garam sesuai selera. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..

Kelezatan nasi bakar semur Betawi adalah kunci saat keluarga ataupun teman-teman berkumpul. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa. Demikian info Resep Memasak Semur Betawi Enak Sederhana yang kami sampaikan untuk anda yang suka hobi memasak. Semoga dapat menambahkan referensi dan wawasan anda dalam dunia. Resep Semur Daging Betawi asli ini dr sapi.