Resep: Pempek Dos kapal selam(telor besar)#5resepterbaruku

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Dos kapal selam(telor besar)#5resepterbaruku. Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan pempek tanpa. Resep Saus Telor Asin Resep cuko pempek dan Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Ya, Pempek Kapal selam adalah jenis pempek yang paling populer dari semua pempek yang disebutkan di sini. Pempek dos bisa dibentuk seperti pempek pada umumnya.

Nah saat ini anda dapat juga bikin sendiri makanan khas palembang ini dengan Bagaimana Cara Membuat Pempek Kapal Selam dari adonan. Ini resep lengkap pempek dos kapal selam. Siram irisan daun bawang maupun daun seledri untuk membuat penampilan semakin menarik dan semakin wangi. Anda dapat mengolah Pempek Dos kapal selam(telor besar)#5resepterbaruku dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Dos kapal selam(telor besar)#5resepterbaruku :

1. Sediakan 400 gr terigu protein sedang (me : segitiga biru).
2. Sediakan 500 gr tepung tapioka(me:pakt tani).
3. Siapkan Garam +/- 3 SDM klo mau asin bisa lebih.
4. Sediakan 6 bh telur ayam(bisa lebih sampe adonan habis).
5. Sediakan 2 cangkir belimbing air panas.
6. Sediakan Air panas untuk merebus.
7. Sediakan Bahan cuka.
8. Sediakan 1 batok gula merah itu lebih kurang 1/2 kg.
9. Sediakan 10 siung bawang putih.
10. Siapkan 250 grm cabe rawit.
11. Siapkan secukupnya Asam Jawa.
12. Sediakan secukupnya Gula pasir.
13. Sediakan Air panas utk memasak cuka.

Pempek dos kapal selam siap untuk dihidangkan. Cara membuat Pempek Kapal Selam : Langkah pertama ketika membuatnya anda rebus tepung terigu, air, dan juga bawang putih sambil diaduk hingga kental lalu angkat dan biarkan hangat. Kemudian anda tuang ke atas daging gabus. diuleni rata. lalu masukkan garam dan juga gula. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Cara memasak Pempek Dos kapal selam(telor besar)#5resepterbaruku :

1. Buat bahan biangnya masukan tepung terigu,garam dan 2 cangkir air panas ke wadah aduk buat seperti bubur..tunggu sampe dingin lebih kurang 15 menit.
2. Setelah dingin masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk sampe Kalis sisakan dikit untuk olesan ditangan,terus buat bulat bulat sedang utk ukuran 1 telur masuk.
3. Oles dikit ketangan tepung tapioka tekan tengah bulatan pake jempol dan buat setengah lingkaran setelah itu masukan telur setelah itu pijit pijit pinggiran seperti buat pastel.
4. Sebelumnya panaskan air ke panci jika sudah Mateng beri sedikit minyak sayur biar gak lengket pada waktu merebus.
5. Masukan Dos yg sudah dimasukan telor td ke air yg sudah Mateng sampe habis adonan,setelah masak tiriskan Dos ke wadah lain,setelah dingin bisa digoreng,ato rebus bisa disantap..
6. Membuat cuko,blender cabe rawit dan bawang putih sampe halus,sebelumnya masukan air dan gula merah masak sampe cair,jika sudah cair masukan cabe rawit dan bawang yg SDH halus ke panci,terus masukkan asam Jawa yg SDH diperas aduk,tambahkan garam dan gula tes rasa apabila SDH cukup..cuko siap disajikan.

Saat membuat adonan kapal selam sebelum menuang kocokan telur, buatlah bentuk kantong yang dalam (bukan kantong yang lebar), agar telur tidak luber dan tumpah. Kapal Selam jadi satu dari jenis Pempek yang banyak penggemarnya. Jenis Pempek ini paling Jenis Pempek ini paling besar dan isinya telor. Jenis ini pembuatannya tanpa pakai bahan ikan. Pempek Kapal Selam / telor besar.