Resep: Trancam Sayur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam Sayur. Sayur segar yang renyah memang memiliki kelezatan tersendiri. Jangan lupa cuci bersih semua bahan-bahannya dengan air matang agar lebih aman untuk disantap. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner Rasa segar tersebut didapatkan dari timun dan berbagai sayuran mentah lainnya yang.

Yuk, lengkapi menu makan siang dengan Resep Trancam Sayuran Dan Tahu yang nikmat dan kaya gizi ini. Baca Juga: Resep Martabak Macaroni Bolognaise Enak, Bikin Ngumpul. Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah. Anda dapat membuat Trancam Sayur dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Trancam Sayur :

1. Sediakan 1 ikat kemangi.
2. Siapkan 3 buah timun.
3. Siapkan 1/4 butir kelapa.
4. Sediakan Bumbu halus :.
5. Siapkan 3 lombok merah.
6. Siapkan 3 bawang putih.
7. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1/2 ruas kencur.
9. Sediakan Secukupnya gula dan garam.

Trancam (sayuran & bumbu mentah) ada juga Gudangan (sayuran & bumbu kukus). Kuliner Sehat Citarasa Tradisional dg sayuran segar dan hidangan banyak. Kamu bisa membuat sayur trancam sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Jika Jawa Timur terkenal dengan olahan sayur urapnya, Jawa Tengah tak mau kalah karena punya sayur trancam.

Langkah-langkah memasak Trancam Sayur :

1. Haluskan bumbu.
2. Parut kelapa, lalu campur dengan bumbu halus sampai merata. Kukus kurleb 5 menit. Tes rasa.
3. Cuci bersih bahan, lalu potong2 kecil timun dan kemangi. Campurkan dengan bumbu urap.

Trancam merupakan olahan sayur yang biasanya terdiri dari kol, taoge, kacang panjang, daun kemangi, mentimun yang dipotong kecil-kecil dan diberi kelapa. Trancam merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang penyajiannya mirip dengan urap karena Jika Bunda bosan dengan kreasi sayur yang ditumis, Bunda bisa mencoba resep ini. Padahal sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang Kuliner lainnya yang juga memiliki tampilan serupa dengan urap dan gudangan adalah trancam. Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah).