Resep: Nasi Tutug Oncom lezat

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom.

Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Tutug Oncom :

1. Sediakan Bahan.
2. Siapkan 1 papan oncom, bakar dengan teflon.
3. Sediakan 4 piring nasi putih panas.
4. Sediakan 1 sendok teh garam.
5. Sediakan Bumbu.
6. Siapkan 1 ruas kencur.
7. Siapkan 7 butir bawang merah.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 7 buah cabe rawit.
10. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
11. Sediakan Pelengkap.
12. Sediakan Ayam goreng.
13. Siapkan Tahu tempe goreng.
14. Siapkan Lalapan.
15. Sediakan Sambal.

Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom :

1. Potong2 oncom kemudian sangrai menggunakan wajan anti lengket..lalu uleg kasar.
2. Haluskan Bumbu, tumis hingga harum.
3. Masukkan oncom dalam tumisan. Aduk hingga bumbu merata..
4. Masukkan nasi, aduk kembali sambil koreksi rasa..
5. Siap dinikmati bersama pelengkap.