Resep: Trancam sayur enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam sayur. Sayur segar yang renyah memang memiliki kelezatan tersendiri. Jangan lupa cuci bersih semua bahan-bahannya dengan air matang agar lebih aman untuk disantap. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner Rasa segar tersebut didapatkan dari timun dan berbagai sayuran mentah lainnya yang.

Trancam sayur Yuk, lengkapi menu makan siang dengan Resep Trancam Sayuran Dan Tahu yang nikmat dan kaya gizi ini. Baca Juga: Resep Martabak Macaroni Bolognaise Enak, Bikin Ngumpul. Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah. Anda dapat memasak Trancam sayur dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Trancam sayur :

  1. Sediakan 1 ikat kenikir.
  2. Siapkan 1 buah timun ukuran sedang.
  3. Siapkan 1/4 kol.
  4. Siapkan 1/2 kelapa parut.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Siapkan 2 buah bawang merah kecil2.
  7. Sediakan 1 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  9. Siapkan 10 cabe rawit.
  10. Sediakan 3 buah kencur kecil2.
  11. Sediakan Secuil gula merah.
  12. Sediakan 1 buah cabe merah keriting.

Trancam (sayuran & bumbu mentah) ada juga Gudangan (sayuran & bumbu kukus). Kuliner Sehat Citarasa Tradisional dg sayuran segar dan hidangan banyak. Kamu bisa membuat sayur trancam sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Jika Jawa Timur terkenal dengan olahan sayur urapnya, Jawa Tengah tak mau kalah karena punya sayur trancam.

Cara memasak Trancam sayur :

  1. Cuci bersih kenikir kol dan timun lalu potong2 cuci bersih yaa lalu kenikir sama kol nya aku rendam garam biar bersih soalnya enga direbus kalo trancam diaku.. terus sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus lalu campur ke kelapa parut.
  3. Kukus sebentar (aku ngukusnya dimagicom barengab sama nasi biar enga ribet 🤭).
  4. Lalu campur sama sayuran.. dan sajikan.

Trancam merupakan olahan sayur yang biasanya terdiri dari kol, taoge, kacang panjang, daun kemangi, mentimun yang dipotong kecil-kecil dan diberi kelapa. Trancam merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang penyajiannya mirip dengan urap karena Jika Bunda bosan dengan kreasi sayur yang ditumis, Bunda bisa mencoba resep ini. Padahal sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang Kuliner lainnya yang juga memiliki tampilan serupa dengan urap dan gudangan adalah trancam. Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :