Resep: Mie Aceh Kuah (Praktis) yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Aceh

Mie Aceh Kuah (Praktis). Mie Aceh Kuah (Praktis) Susah banget cari udang yg gede, adanya yg kecil, yg penting enyaaak. Resepnya nyontek dari mba Yati Chaniago, beliau buat versi goreng sih, nah aku buat versi kuah. Kuahnya aku ambil dari rebusan kepala udang, dan aku tambahin bakso 😊 Elza Simple Kitchen.

Anda dapat menambahkan acar mentimun serta emping goreng. Resep Mie Aceh Kuah image by: akamaized.net. Resep Mie Aceh selanjutnya anda dapat menambahkan bahan lainnya, seperti daging kambing atau ayam dengan tetap menciptakan rasa kuah yang pedas. Anda dapat memasak Mie Aceh Kuah (Praktis) dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Aceh Kuah (Praktis) :

1. Sediakan 1 kotak pasta (spaghetti/fettucine).
2. Siapkan 200 gr udang basah.
3. Sediakan 10 butir bakso (belah 2).
4. Sediakan 200 gr tauge.
5. Siapkan 5 lbr kol (cincang kasar).
6. Sediakan 2 btg daun bawang.
7. Sediakan 1 liter air.
8. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kecap manis.
9. Siapkan Bumbu Halus:.
10. Siapkan 7 siung bawang merah.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 bh cabe merah.
13. Sediakan 8 bh cabe rawit.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
15. Siapkan 1 sdt jintan.
16. Sediakan 4 butir kemiri.
17. Siapkan 5 cm kunyit.
18. Sediakan Pelengkap:.
19. Sediakan Secukupnya bawang goreng dan potongan tomat.

Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut. Mie Aceh memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera dengan rasa pedas yang juga berasal dari kuah kari yang juga terasa sangat gurih. Taburan bawang merah goreng, emping dan berbgai bahan lainnya seakan semakin menambah cita rasa dari olahan mie yang satu ini. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan menggunakan mie tebal lengkap dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh Kuah (Praktis) :

1. Kupas dan cuci bersih udang. Kepala udangnya rebus dgn 1liter air, beri garam. Masak kurleb 20menit dgn api sedang agar menjadi kaldu. Angkat. Sisihkan..
2. Rebus pasta fettucine hingga matang. Angkat. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus, tambahkan kol dan tauge, tuang air kaldu. Beri garam, gula, kecap manis. Tambahkan fettucine dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
4. Mie aceh siap disajikan 😊.

Mie aceh ini disajikan dalam sup sejenis kari bercitarasa gurih dan pedas. Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya bertemu dalam satu hidangan khas serambi mekkah. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Mie aceh biasa dimasak dengan daging sapi, kambing, atau. Kali ini kita akan membahas mengenai mie Aceh kuah dengan cita rasa yang lezat dan nikmat.