Cara Mudah memasak Brengkes Bakar Pindang Mangga sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes Bakar Pindang Mangga.

Anda dapat mengolah Brengkes Bakar Pindang Mangga dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Brengkes Bakar Pindang Mangga :

1. Sediakan 5 ekor pindang.
2. Siapkan secukupnya Daun pisang.
3. Siapkan 1 buah mangga, dipasrah.
4. Siapkan secukupnya Gula pasir dan garam.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Siapkan 3 buah Lombok merah.
7. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
8. Sediakan 3 biji kemiri.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Sediakan 1,5 siung bawang putih.

Cara memasak Brengkes Bakar Pindang Mangga :

1. Haluskan bumbu halus, tambahkan gula dan garam..
2. Masukan bumbu halus ke mangga yang telah dipasrah. Aduk rata..
3. Taruh bumbu diatas daun pisang, taruh pindang diatasnya kemudian beri bumbu lagi, bungkus..
4. Panaskan kukusan masukkan brengkes mangga pindang, kukus -/+ 30 Menit. Setelah matang, Dinginkan.
5. Panaskan panggangan, taruh brengkes mangga pindang..