Resep: Kue Putu Tegal sedap

Kategori : Masakan khas Tegal

Kue Putu Tegal. Kue putu Tegal merupakan salah satu jajanan pasar khas kota Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Campur tepung ketan, tepung sagu, garam, dan air kapur sirih. Kue putu tegal ini memiliki rasa gurih dan manis.

Kue putu tegal juga mempunyai perbedaan bentuk. Putu Tegal merupakan makanan tradisional yang berasal dari Kota Tegal, Jawa Tengah. Putu Tegal merupakan jajanan kue basah yang terbuat dari tepung ketan dan tepung kanji, lalu diatasanya diberi. Anda dapat mengolah Kue Putu Tegal dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Putu Tegal :

1. Siapkan 75 gram tepung ketan putih.
2. Siapkan 17 gram tepung kanji.
3. Siapkan 1/4 sdt garam.
4. Siapkan 1/4 sdt air kapur sirih.
5. Sediakan 84 ml air panas.
6. Siapkan 1/2 buah pisang raja tua.
7. Sediakan 1 lbr daun pandan.
8. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
9. Sediakan 17 gram kelapa tua parut.
10. Sediakan 2 sdm gula halus.

Penampilan Putu Tegal yang menarik ini ternyata memakai taburan gula yang di beri sedikit Itu dia.semakin kaya warna.semakin meanrik ya makanan itu teman-teman.apalagi jika kue-kue.pasti. Kue putu memang jadi makanan tradisional dari Jawa yang tak ada matinya. Teksturnya yang empuk dan bagian dalamnya yang manis pasti membuatmu ketagihan. Tapi bagaimana jika tak ada penjual.

Langkah-langkah memasak Kue Putu Tegal :

1. Aduk tepung ketan, tepung kanji, garam dan air kapur sirih, tambahkan air panas, aduk rata, sisihkan..
2. Oleskan cetakan kue mangkok 8 buah dengan minyak sayur, iris pisang menjadi 8 bagian, sisihkan..
3. Tuang adonan ke dalam cetakan, tata pisang dan potongan daun pandan diatasnya..
4. Siapkan kelapa parut diwadah aluminium, kukus bersama adonan selama 25 menit..
5. Angkat dari kukusan, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan..
6. Ambil kelapa parut yang sudah di kukus tambahkan gula halus, aduk rata, sajikan sebagai taburan kue putu..
7. Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya 💃.

Resep membuat Putu Tegal ini sukses bikin perut kenyang dengan rasanya yang legit. Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih dan manis. Kue yang terkenal dengan suara khas seperti suara peluit ini merupakan salah satu jenis. Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu [ IPA: /puʈu/]) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.