Cara Mudah membuat Ledre pisang

Kategori : Masakan khas Bojonegoro

Ledre pisang. Pisang yang digunakan untuk membuat ledre juga bukan sembarang pisang. Biasanya untuk membuat kue ledre ini menggunakan pisang raja yang telah masak. Lihat juga resep Pisang Coklat (Ledre), Ledre pisang enak lainnya!

Untuk mempertahankan rasa. pembuat ledre biasanya menggunakan pisang raja sebagai campurannya lantaran rasanya yang manis dan aromanya yang. Ada lainnya yang bernama Ledre Pisang Laweyan atau bisa disebut dengan Ledre Laweyan saja. Bisa dibilang jika ledre pisang laweyan ini merupakan kuliner khas Solo yang legendaris. Anda dapat memasak Ledre pisang dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ledre pisang :

1. Siapkan 4 buah pisang kepok saya rebus kmd di haluskan.
2. Sediakan 150 gr tepung ketan.
3. Siapkan 50 gr gula pasir.
4. Siapkan 50 gr kelapa parut agak muda.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt vanili.
7. Siapkan 200 cc air bersih.
8. Siapkan secukupnya mentega/minyak goreng.

Resep Ledre Pisang Khas Bojonegoro Renyah. Ledre ini sebuah makanan yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan tepung beras, yang dan dengan tambahan pisang raja untuk aroma. Untuk pemesanan Ledre Pisang silahkan klik di sini. Ledre Pisang adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Cara memasak Ledre pisang :

1. Pisang kepok direbus dan dihaluska.
2. Siapkan panci masukkan air,gula,garam,vanili aduk rata masak sampai gula larut,kmd masukkan kelapa dan tepung ketan aduk rata.matikan apinya..
3. Siapkan wajan anti lengket olesi mentega/minyak,masukkan 2 sdm adonan pipihkan kmd tambahkan pisang diatasnya..
4. Setelah bawahnya kecoklatan lipat ledre..siap disajikan..

Camilan renyah banyak dibuat dari pisang. Seperti pisang yang kini banyak variasinya. Jajanan Ledre Pisang Bangka bisa dilipat sehingga dapat dengan mudah masuk ke kotak yang berbentuk tipis sekalipun. Selain oleh olehkhas Tulungagung ledre pisang, ternyata ada juga ledre coklat di Tulungagung. Rasa ledre pisang bangka terkenal gurih dan renyah, serta rasa pisang khas menggugah selera para pencicipnya.