Resep: Tengkleng kambing💙 lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Tengkleng kambing💙. Jika kamu ingin mencoba membuat tengkleng kambing di rumah, kamu bisa membaca deretan resep. Kalau kamu lagi main ke Solo, jangan sampai. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya.

Hampir tiap-tiap daerah memilki masakan khas iduladha sendiri. Have you eaten Tengkleng at Tengkleng Kambing Bu Pon recently? Di warung Bu Edi, tengkleng dihidangkan menggunakan pincuk atau wadah yang dibuat dari daun pisang dan dinikmati dengan cara diseruput, yang tentunya. Anda dapat memasak Tengkleng kambing💙 dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tengkleng kambing💙 :

1. Sediakan Daging kambing dan iga.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Sediakan 5 Bawang merah.
4. Sediakan 4 Bawang putih.
5. Sediakan Kunyit.
6. Sediakan Jahe.
7. Sediakan Lengkuas.
8. Sediakan Kemiri.
9. Siapkan Ketumbar dan merica.
10. Siapkan Sereh (geprek).
11. Siapkan Daun salam.
12. Sediakan Daun jeruk.
13. Siapkan Gula merah,garam dan penyedap rasa.
14. Siapkan Minyak untuk menumis.

Tengkleng kambing merupakan salah satu makanan yang paling di gandrungi banyak orang. Tengkleng adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing. Sejarah tengkleng konon menurut para tetua di kota Solo hanya para bangsawan dan orang-orang Belanda saja yang bisa menikmati masakan daging kambing. Berbeda dengan gule kambing, tengkleng khas Solo ini menggunakan tulang belulang kambing (sedikit daging).

Cara memasak Tengkleng kambing💙 :

1. Pertama cuci bersih daging kambing dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus jika sudah wangi masukan daun salam,jeruk dan sereh.
3. Lalu masukan daging kambingnya tambahkan air sampai menutupi dagingnya masak kira" 25 menit sampai daging empuk.
4. Kemudian tambahkan gula,garam dan penyedap rasa.
5. Tes rasa jika sudah oke..sajikan bersama dengan sambal kecap lebih enak😋.

Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan. Okezone.com - Kumpulan berita tengkleng kambing - Daging kambing tak hanya enak diolah jadi sate atau tongseng. Tulang dan daging kambing kurban bisa dimasak jadi tengkleng kambing. Tengkleng Kambing merupakan salah satu kuliner khas Solo. Menikmati makanan ini juga cukup unik.