Resep: Pempek Kapal Selam Mini

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kapal Selam Mini. Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT. Amiiiinnn Ketemu lagi sama saya, kali ini saya akan. Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera.

Pempek Kapal Selam Mini Nah pempek kapal selam khas Palembang siap dihidangkan. Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan Step By Step Tanpa Bocor. Cara Membuat Bolu Kojo Yang Mudah Dan Enak. Anda dapat membuat Pempek Kapal Selam Mini dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Kapal Selam Mini :

  1. Sediakan 500 gr ikan tenggiri giling.
  2. Siapkan 120 gr tepung sagu.
  3. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 2 bh putih telur.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih yang dihaluskan.
  6. Sediakan secukupnya Garam dan lada.
  7. Sediakan secukupnya Air dingin.
  8. Siapkan 3 bh kuning telur untuk isi pempek.

Pempek yang bentuknya menyerupai kapal selam ini memiliki ukuran yang besar sehingga sangat mengenyangkan ketika dikonsumsi. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan Step By Step Tanpa Bocor. Cara Membuat Pempek Palembang Kapal Selam.

Cara memasak Pempek Kapal Selam Mini :

  1. Masukan ikan tenggiri halus + bawang putih + tepung sagu + tepung terigu. Aduk rata.
  2. Masukan putih telur + garam + lada. Aduk rata. Lalu masukan air dingin secukupnya. Aduk sampai semua rata dan siap dimasukan kuning telur..
  3. Sebelum memegang adonan, baluri tangan dengan tepung sagu agar tidak menempel2 di tangan. Buat cekungan ditengah lalu masukan kuning telur. Rapatkan adonan agar kuning telur tidak bocor..
  4. Masukan adonan pempek ke dalam air yang sudah mendidih. Lebih enak airnya ditambahkan bawang putih iris biar wangi. Tunggu sampai mengapung. Apabila sudah mengapung. Angkat..
  5. Bisa langsung dimakan ataupun digoreng terlebih dahulu. Sajikan bersama dengan cuko..

Pempek kapal selam selama ini sering menimbulkan pertanyaan. Sebab sebutan untuk pempek yang menyerupai kantung dengan isian telur ini cenderung asing. Pempek kapal selam sejatinya dibentuk layaknya kantung, kemudian dimasukkan telur mentah. Kantung pun ditutup dengan cara tertentu. Meski masih berkutat di level uji laboratorium.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :