Resep: Pempek Kapal Selam istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kapal Selam. Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan pempek tanpa. Namun pempek pempek yang paling sering disukai adalah pempek pempek ikan tenggiri yang dipadukan dengan bentuk seperti kapal selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya.

Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk setiap pempek. Tutup kembali hingga rapat hingga membentuk seperti kue pistel. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Anda dapat membuat Pempek Kapal Selam dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Kapal Selam :

1. Siapkan 500 gr ikan tenggiri.
2. Sediakan 300 gr tepung sagu tani.
3. Sediakan 2 sdt garam.
4. Siapkan 16 sdm air es (bs d tambah/kurangi tergantung kondisi adonan.
5. Siapkan 4 bawang putih di ulek.
6. Siapkan 6 bh telur ayam kocok asal nyampur (tambah bila kurang).
7. Sediakan Air utk merebus pempek d panci yg d isi 1 sdm minyak goreng.
8. Siapkan Air es di baskom ukuran sedang.

Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal. Untuk membuat pempek kapal selam, Anda harus mempelajari berbagai resep pempek kapal selam dan mempraktekannya, dari sekian resep yang ada, tentunya ada satu resep yang cocok dengan Anda.

Langkah-langkah memasak Pempek Kapal Selam :

1. Masukan ikan, bawang putih dan garam ke dalam baskom asal aduk rata. Lalu masukan air es sedikit2 sambil asal d aduk rata. Masukan tepung sagu sedikit2 sambil di aduk rata jangan di uleni. Sembari mengaduk adonan pempek ini, rebus air d panci.
2. Lumuri tangan dengan tepung sagu dan ambil adonan lalu lubangi dan isi telur seperti ini (klu saya biasanya adonan pempek sy timbang sekitar 30 gr dan telur nya 2.5 sdm.
3. Tutup adonan seperti ini. Pastikan saat selesai membentuk pempek ini air d panci sudah mendidih agar pempek selesai d bentuk langsung masuk ke panci rebusan. Masak hingga mengapung k permukaan lalu angkat dan langsung rendam di air es..
4. Ini penampakan yg baru abis mandi 😊.
5. Ini yg udah eksis hihihi....
6. Note : semua proses mengaduk adonan pempek jangan d uleni krn kalau d uleni pempek akan bantet. Tunggu sesaat setelah pempek mengapung biar telur di dlm pempek benar2 matang sempurna. Skrg kita sarapan, yuuuk mariiiii... 😍.

RESEP PEMPEK KAPAL SELAM ENAK PALEMBANG ASLI : Proses pembuatannya sederhana tetapi sudah terkenal kelezatannya dimana-mana. Melihat tampilan pempek kapal selam, mungkin kamu bingung bagaimana menghasilkan bentuk yang bagus dengan isi kuning telurnya yang terlihat sempurna sewaktu dipotong. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah, pempek panggang, pempek lenggang. Populer juga dengan sebutan pempek telok besak (telur besar).