Resep: 24.3~ Abon Tutug Oncom

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

24.3~ Abon Tutug Oncom.

24.3~ Abon Tutug Oncom Anda dapat mengolah 24.3~ Abon Tutug Oncom dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 24.3~ Abon Tutug Oncom :

  1. Siapkan 3 papan oncom.
  2. Siapkan 1-2 genggam daun kemangi.
  3. Siapkan 2 ruas kencur.
  4. Siapkan 4 buah bawang putih.
  5. Siapkan 4 buah bawang merah.
  6. Sediakan 1 buah cabe keriting.
  7. Siapkan 2 buah cabe rawit merah.
  8. Sediakan Garam.
  9. Sediakan Gula.
  10. Sediakan Kaldu jamur.

Cara memasak 24.3~ Abon Tutug Oncom :

  1. Haluskan oncom lalu sangrai hingga kering..
  2. Siapkan bahan lainnya. Daun kemangi dipotong kasar..
  3. Haluskan bawang,kencur dan cabe. Tumis hingga harum..
  4. Masukkan daun kemangi yang sudah dicincang kasar. Masak hingga harum..
  5. Masukkan oncom kering. Aduk rata. Koreksi rasa dengan penambahan bumbu..
  6. Aduk dan masak dengan api kecil supaya tidak gosong. Masak hingga kering..
  7. Setelah dingin bisa disimpan dalam wadah kedap udara..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :