Cara Mudah membuat Pindang tulang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang. Pertama saya sudah lupa, maklum kebanyakan makan. Kalau mendengar pindang, pasti Sahabat mengira menu ini berbahan dasar ikan pindang ataupun sejenis makanan pindang. Tapi sajian pindang khas Palembang ini.

Pindang tulang Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan memasak pindang patin yaitu Bagi masyarakat daerah Palembang makanan Pindang Tulang mudah ditemukan dan kerap. Anda dapat memasak Pindang tulang dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang tulang :

  1. Sediakan Tulang sapi (saya pake tulang iga, kira kira 1 kilo tulang).
  2. Siapkan 1 ruas kunyit.
  3. Siapkan 10 cabe merah kriting.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan Daun salam.
  7. Sediakan Sereh.
  8. Siapkan Nanas / kemangi.
  9. Sediakan Garam.
  10. Siapkan Gula putih.
  11. Siapkan Sedikit penyedap.

Cara Memasak Pindang Tulang Khas Palembang - Cara memasak pindang tulang khas Palembang mudah. Palembang merupakan salah satu kota yang juga kaya akan wisata kulinernya. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya.

Cara memasak Pindang tulang :

  1. Bersihkan tulang lalu di presto sampai empuk (kira kira 40 menit).
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali salam dan sereh..
  3. Didihkan air!! setelah air tersebut mendidih, masukan semua bumbu halus. Masukan pula salam dan sereh. Tunggu sebentar saja biarkan mendidih agar bumbu mateng.
  4. Jika sudah di rasa pas bumbunya, masukan tulang iga. Bumbui dengan garam gula sama penyedap. Langkah terakhir masukan nanas atw kemangi..

Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang. Kuliner ini berbahan dasar daging iga sapi yang direbus dengan bumbu asam pedas. Fimela.com, Jakarta Suka mencoba berbagai masakan khas dari berbagai daerah? Mungkin salah satu masakan yang harus dicoba di rumah adalah pindang tulang khas Palembang. Pindang tulang adalah salah satu makanan khas palembang yang jadi salah satu favorit saya, kalau di palembang suka di sajikan saat ada nikahan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :