Tulis Resep

Cara Mudah memasak Trancam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam. Sego Trancam, Blora, Jawa Tengah, Indonesia. Assalamualaikum dividio kali ini sy membuat sayur terancam segar loh sayurnya mudah lgi buatnya yuk ditonton sampe selesai bagaimana cara membuatnya dan apa. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih.

Trancam Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja. Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah. Anda dapat membuat Trancam dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Trancam :

  1. Siapkan 4 batang kacang panjang, potong kecil.
  2. Sediakan 2 buah ketimun, buang bijinya, potong kecil dadu.
  3. Sediakan 1 genggam tauge.
  4. Siapkan 2 ikat kemangi.
  5. Sediakan 1/2 kelapa parut.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 2 bawang putih.
  8. Siapkan 1 keping terasi.
  9. Sediakan 2 ruas kencur.
  10. Sediakan 1 cabe merah besar.
  11. Siapkan 6 cabe merah keriting.
  12. Sediakan 4 cabe rawit merah.
  13. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Sediakan 1 genggam rebon, goreng hingga kering.

Rasanya unik dengan kacang panjang, daun kenikir hingga toge. Trancam adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia tepatnya Jawa Tengah yang sekilas kalau. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih. Semuanya serba segar dan diaduk dengan.

Cara memasak Trancam :

  1. Siapkan bahan sayuran mentah dan bumbu. Haluskan bumbu, campur dengan kepala parut. Kukus sebentar (supaya lebih awet bumbunya). Tunggu bumbu dingin setelah keluar dari kukusan. Campur dengan sayur. Terakhir masukkan kemangi..
  2. Aduk hingga rata dan sajikan..
  3. Yummy enak banget. Selamat mencoba happy cooking..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :