Resep: Rujak mangga asam manis pedas

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak mangga asam manis pedas. Makan Rujak mangga, asam manis pedas, ditaiwan lagi usim mangga. Rasa asam, manis, pedas dan segar resep Rujak Serut ini sempurna banget. Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap.

Buah-buahan yang dipakai antara lain: mangga muda, bengkuang, salak, pepaya yang hampir matang, kedondong, jambu, timun, belimbing, dan lain-lain. Rujak mangga muda ngidam siap sajikan dan dinikmati dengan rasa asam manis pedas yang nendang. Dengan tambahan aneka buah segar dan bumbu yang asam manis, es rujak ini juga cocok dijadikan menu takjil segar di rumah. Anda dapat memasak Rujak mangga asam manis pedas dengan 4 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak mangga asam manis pedas :

1. Siapkan 2 bh mangga cengkir tua mentah/mangga muda.
2. Siapkan Cabe bubuk(aku pakai bon cabe level 10).
3. Sediakan Gula putih.
4. Sediakan Garam.

Menyantap rujak buah dengan bumbunya yang pedas manis pasti bisa mengembalikan nafsu makan yang berkurang. Anda bisa membuat rujak manis dari berbagai macam buah segar. Misalnya mangga muda, kedondong, pepaya mengkal, nanas, dan jambu air. Resep Asinan Mangga - Punya mangga muda atau mangga mengkal di rumah?

Langkah-langkah memasak Rujak mangga asam manis pedas :

1. Cuci mangga kupas dan serut tipis2, sisihkan.
2. Siapkan wadah, gula garam dan cabe bubuk.
3. Susun serutan mangga lapis pertama, taburi sejumput garam, 1sdm gula putih, 1sdt cabe bubuk(boleh lebih kalau suka pedas) lakukan sampai lapis terakhir. Tutup dengan plastik wraping, simpan d kulkas..
4. 2 jam kemudian rujak mangga siap d nikmati.makin lama d kulkas makin enak..lebih banyak juicenya..sedaaappp...

Coba dibuat asinan buah mangga saja yuk Bun, lumayan buat segeran Olahan dari buah mangga setelah Rujak Buah Mangga Bumbu Kacang, yang paling enak dinikmati ya ini "Asinan Mangga". Tambahkanan Bango Kecap Manis serta Royco Kaldu Ayam pada bumbu ikan bakar, maka lengkap sudah kenikmatan ikan bakar bumbu rujak ini. Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan kurang nikmat. Sambal rujak yang manis pedas enak dicocol dengan potongan bengkuang hingga mangga muda yang asam segar! Tekstur buah yang renyah seperti bengkuang, ubi merah serta buah yang asam seperti mangga muda dan nanas cocok untuk cocolan sambal rujak.