Cara Mudah mengolah Telur Saos Asam Pedas yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Telur Saos Asam Pedas.

Anda dapat membuat Telur Saos Asam Pedas dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Telur Saos Asam Pedas :

1. Sediakan Telur goreng Mata Sapi.
2. Siapkan Cabe Merah Giling.
3. Sediakan Nenas.
4. Siapkan Wortel (optional utk isi saus).
5. Sediakan Kacang Polong (optional utk isi saus).
6. Sediakan Tepung Kanji.
7. Sediakan Saos Tomat.
8. Sediakan Gula, Garam, Kaldu Jamur.
9. Sediakan Minyak Goreng.
10. Sediakan Air Panas.

Langkah-langkah memasak Telur Saos Asam Pedas :

1. Siapkan bahan.. Potong"nenas ke ukuran kecil.. Begitu jg utk bahan isi saos wortel di potong kecil".. Siapin kacang polong.. (Utk tutorial kali ini mohon maaf, saya tidak menggunakan wortel & kacang polong krna pas lg gak ada).
2. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya.. Kemudian masukkan cabe giling...
3. Setelah itu masukkan nenas (serta wortel & kacang polong) juga...
4. Tambahkan air panas secukupnya.. Masukkan saos tomat, gula, garam, kaldu jamur sesuai selera.. Aduk, diamkan hingga mendidih...
5. Siapkan tepung kanji, campur ke air biasa aja...
6. Masukkan air tepung kanji ke dalam saos.. Aduk hingga saos agak mengental & mendidih...
7. Siapkan piring yg telah ada telur mata sapi.. Tuang saos yg sudah matang ke atas nya.. Jadi deh!!! Selamat mencoba 😊.