Resep: #16.Semur Jengkol Betawi + Tips???? sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

#16.Semur Jengkol Betawi + Tips????.

#16.Semur Jengkol Betawi + Tips???? Anda dapat memasak #16.Semur Jengkol Betawi + Tips???? dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #16.Semur Jengkol Betawi + Tips???? :

  1. Siapkan 1 liter air.
  2. Siapkan 250 gr jengkol tua yg montok.
  3. Siapkan 3 batang serai yg besar???geprek.
  4. Siapkan 7 lbr daun salam.
  5. Siapkan bumbu halus :.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdm lada.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 1 sdt jinten.
  11. Siapkan 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 150 ml kecap manis.
  13. Siapkan 300 ml air.
  14. Sediakan 1 btg serai.
  15. Sediakan 3 lbr daun Salam.
  16. Sediakan Secukupnya garam.

Cara memasak #16.Semur Jengkol Betawi + Tips???? :

  1. Cuci bersih???Rendam jengkol semalaman (spy kulitnya mudah lepas)???kupas bersih lalu belah 2..cuci bersih???tiriskan.
  2. TIPS SPY JENGKOL TDK BAU..???Rebus jengkol dng AIR+ SERAI digeprek+DAUN SALAM (ini untuk menghilangkan bau menyengat sijengkol????????ty tipsnya mb Naima?弘???).Rebus sampai empuk (saya presto 20 menit)???tiriskan lalu di geprek perlahan..
  3. Tumis bumbu halus, serai,daun salam sampai harum..lalu tambahkan kecap beri air bersamaaan???aduk rata...
  4. Masukkan jengkok???ADUK SESEKALI..masak sampai meresap. (kuahnya menjadi kental) dan jengkol empuk dan legit.
  5. Sajikan...ini enakkk bangettt222 hitam legittt bumbunya meresapp??????ngga bau pula?????弘??.
  6. Pocan lagii???ini dicemilin????apalagiihh pake nasi uduk kasi bawang goreng,ayam goreng, babat gongso,sayur asem,ikan asin..biar rusuh serumah aku tetep bikinnn pemirsahh??????omg..udah 3 x bikin..ludesss sama akuu#gubrakkk?不.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :