Cara membuat Misro lumerr

Kategori : Masakan khas Bandung

Misro lumerr. Misro adalah makanan khas dari daerah Bandung, Jawa barat. Misro kependekan dari "Amis dijero" (bahasa sunda, artinya: manis didalam). Yang terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan gula merah kemudian digoreng.

Anda dapat memasak Misro lumerr dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Misro lumerr :

1. Sediakan Ubi.
2. Siapkan Gula merah.
3. Sediakan Tepung terigu.
4. Siapkan Sagu.
5. Siapkan Garam.

Langkah-langkah memasak Misro lumerr :

1. Bersihkan ubi, lalu haluskan, kemudian masukkan sagu (sedikit saja) dan tepung terigu. Kemudian tambahkan sedikit garam.Lalu aduk hingga rata..
2. Iris-iris gula merah.
3. Bentuk adonan menjadi bentuk bola, dan isi dengan gula merah tadi. (Jika ingin lumer sekali isi gula merah yg banyak).
4. Siapkan wajan, panaskan minyak. Jika sudah panas, atur menjadi api kecil atau sedang (agar Mateng sampe kedalem-dalemnya dan tidak gosong). Kemudian Goreng adonan yg sudah dibentuk bola hingga berwarna kecoklatan..
5. Jika semua sudah digoreng, it's ready to serve :).