Resep mengolah Pempek Kapal Selam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kapal Selam. Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan pempek tanpa. Namun pempek pempek yang paling sering disukai adalah pempek pempek ikan tenggiri yang dipadukan dengan bentuk seperti kapal selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya.

Pempek Kapal Selam Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk setiap pempek. Tutup kembali hingga rapat hingga membentuk seperti kue pistel. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Anda dapat membuat Pempek Kapal Selam dengan 12 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Kapal Selam :

  1. Sediakan 500 gram ikan (ikan apa saja yang penting ikan laut dan daging nya putih, saya biasa pakai ikan alu-alu atau ikan gabus laut jadi sesuai selera).
  2. Siapkan 1 kg tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Sediakan 1 kg telur (isian pempek).
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 butir kemiri.
  7. Sediakan 3 sdm garam.
  8. Sediakan 1/2 sdm penyedap.
  9. Sediakan 100 ml minyak goreng.
  10. Sediakan Secukupnya Air dingin.
  11. Siapkan 2 liter air untuk merebus.
  12. Siapkan 500 ml minyak goreng untuk menggoreng.

Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal. Untuk membuat pempek kapal selam, Anda harus mempelajari berbagai resep pempek kapal selam dan mempraktekannya, dari sekian resep yang ada, tentunya ada satu resep yang cocok dengan Anda.

Cara memasak Pempek Kapal Selam :

  1. Bersihkan ikan lalu ambil dagingnya tanpa kulit dengan cara di kerik pakai sendok lalu blender dengan air dingin..
  2. Haluskan bawang putih dan kemiri.
  3. Masukan ikan kedalam wadah aduk perlahan menggunakan tangan -+ 5 menit..
  4. Masukan bumbu yang sudah di haluskan, garam, penyedap, minyak goreng dan telur hingga tercampur rata..
  5. Masukan tepung tapioka secara perlahan sambil di aduk hingga kalis..
  6. Siapakan wadah yang sudah di lumuri tepung tapioka supaya tidak lengket. Lalu cetak adonan pempek dengan cara di bulatkan lalu buat lubang sambil di putar perlahan kemudian masukan 1 butir telur tutup rapat kembali agar isian tidak keluar..
  7. Siapkan panci berisi air kira-kira 2 liter. Masak hingga mendidih lalu masukan pempek, rebus -+ 10 menit lalu angkat sisihkan..
  8. Siapkan wajan untuk menggoreng, panaskan minyak goreng, lalu goreng pempeknya hingga berwana kekuningan atau sesuai selera..
  9. Pempek siap di sajikan..

RESEP PEMPEK KAPAL SELAM ENAK PALEMBANG ASLI : Proses pembuatannya sederhana tetapi sudah terkenal kelezatannya dimana-mana. Melihat tampilan pempek kapal selam, mungkin kamu bingung bagaimana menghasilkan bentuk yang bagus dengan isi kuning telurnya yang terlihat sempurna sewaktu dipotong. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah, pempek panggang, pempek lenggang. Populer juga dengan sebutan pempek telok besak (telur besar).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :