Resep: Trancam (serba mentah tapi nikmat luar biasa) ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam (serba mentah tapi nikmat luar biasa). Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama Rasa segar tersebut didapatkan dari timun dan berbagai sayuran mentah lainnya yang dijadikan sebagai bahan Sekilas tampilan antara urap dan trancam sangatlah mirip, tetapi yang membedakan antara. Sambal cibiuk serba mentah TAPI nikmat. Siang itu cuaca mendung menambah dingin dalam kamarku, kulangkahkan kakiku menuju kamar mandi.

Darahku berdesir merasakan tatapannya yang tajam itu. Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah. Rasanya unik dengan kacang panjang, daun kenikir hingga toge. Anda dapat memasak Trancam (serba mentah tapi nikmat luar biasa) dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Trancam (serba mentah tapi nikmat luar biasa) :

1. Sediakan 1 genggam kacang panjang.
2. Siapkan 1 ikat kemangi.
3. Sediakan 1 bungkus kecil lamtoro.
4. Siapkan 1 buah timun.
5. Sediakan 2 genggam kelapa parut.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Sediakan 3 buah cabe rawit.
8. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
9. Sediakan 1 ruas kencur.
10. Siapkan 1/2 sdt trasi matang.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan Gula.
14. Sediakan Kaldu.

Makin mantap ditambah daun kemangi dan sambal berbumbu kencur dan terasi. Tetapi, mendadak nampak bayangan putih yang begitu terang berbentuk perempuan kenakan pakaian serba putih, mukanya pucat serta mulutnya bertaring. Lihat panorama seperti itu segera bikin Endang serta Maya ketakutan. Malam itu aku diantar ke salah satu rumah besar yang beralamat di Jl.

Cara memasak Trancam (serba mentah tapi nikmat luar biasa) :

1. Bersihkan dan potong kecil-kecil kacang panjang, daun kemangi, serta timun. Lalu cuci bersih.
2. Haluskan bumbu halus kemudian campur dengan kelapa parut lalu aduk merata,lalu koreksi rasa.
3. Campurkan bumbu tadi dengan smua sayuran tanpa kecuali..
4. Selamat mencoba dan menikmati :).

Aku gemetaran dan nampak kampungan ketika memasuki rumah yang serba mewah itu. Sebuah perampokan di bank membawa pengalaman baru bagi istri seorang pengusaha. Suaminya menganggap itu kejadian musibah biasa, tapi sang istri menyimpan itu sebagai suatu rahasia. Diikat menjadi satu dengan Satpam bank akhirnya membawa sensasi luar biasa. Aku merasa kehausan yang amat sangat.