Resep: Donut Mochi

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Donut Mochi.

Donut Mochi Anda dapat mengolah Donut Mochi dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Donut Mochi :

  1. Sediakan Biang:.
  2. Sediakan 35 gram tepung ketan putih.
  3. Sediakan 10 gr fibercream.
  4. Siapkan 20 ml air.
  5. Siapkan Bahan Donat.
  6. Siapkan 250 gram tepung ketan putih.
  7. Siapkan 90 ml air.
  8. Sediakan 20 grm fibercream.
  9. Siapkan 35 gram better lelehkan.
  10. Siapkan 50 gram gula pasir.
  11. Sediakan 1 butir telur.
  12. Siapkan 1 sdt baking powder.
  13. Sediakan Topping:.
  14. Sediakan 50 gram selai coklat.
  15. Sediakan 50 grm selai tiramisu.
  16. Siapkan 25 grm keju parut.
  17. Sediakan secukupnya Coklat warna warni dan sprinkle.

Cara memasak Donut Mochi :

  1. Siapkan bahan biang terlebih dahulu. Campur air dan fiber Cream sampai tercampur rata kemudian masukkan tepung ketan aduk rata, Kukus bahan biang hingga warnanya berubah transparan, kurang lebih selama 3 menit..
  2. Bahan donat, campur air dan fibercream campur hingga rata, dalam satu wadah masukkan tepung, gula pasir, baking powder aduk rata, buat lubang ditengahnya masukkan telur, butter dan bahan biang aduk hingga berbulir masukkan sedikit demi sedikit air fibercream uleni dengan tangan sampai tercampur dan bisa dibentuk.
  3. Bentuk adonan menjadi bola-bola. Olesi sisi-sisinya dengan air agar bisa menempel satu sama lain, lalu tempelkan hingga membentuk cincin..
  4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu goreng donat dengan api kecil. Balik donat apabila sisinya sudah kecoklatan. Angkat donat yang sudah matang, lalu tiriskan minyaknya. Biarkan hingga setengah dingin Celupkan donat yang sudah digoreng ke dalam lelehan coklat, hiasi sesuai selera Sajikan donat mochi yang sudah matang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :