Cara Mudah membuat Trancam Basah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam Basah.

Anda dapat memasak Trancam Basah dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Trancam Basah :

1. Siapkan 1 btg kacang panjang.
2. Siapkan 1/4 papan tempe kukus.
3. Siapkan 1/4 mentimun.
4. Sediakan 2 sdm toge pendek.
5. Sediakan 1 genggam daun kenikir.
6. Sediakan 1 genggam daun kemangi (saya pakai Cilantro).
7. Siapkan 100 ml santan.
8. Siapkan 1 btr bawang putih.
9. Sediakan 3 bh cabe rawit (selera).
10. Sediakan 1/2 btr kemiri sangrai.
11. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
12. Sediakan 3 cm kencur.
13. Sediakan 1/4 sdt garam.
14. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.

Cara memasak Trancam Basah :

1. Siapkan bahan2nya. Iris2 semua bahan. Sisihkan.
2. Ulek bumbu halus, rebus santan, kalo pakai kelapa parut segar, peras dg air matang. Campur santan dg bumbu halus,test rasa..
3. Campur sayuran dg bumbu basah. Siap disajikan. Selamat mencoba..