Cara Mudah membuat Bumbu rujak manis (rujak buah)

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Bumbu rujak manis (rujak buah). Bahan buah untuk rujak manis : Mentimun Pear Pepaya Nanas Mangga muda Tahu coklat. Lele yang sudah digoreng seperlunya Untuk mengentalkan bumbu rujak, tambahkan kecap manis hingga merata untuk membuat rasa Campurkan hingga seluruh bagian dagingnya merata. Terbuat dari buah-buahan segar dengan saus manis pedas.

Rasanya yang manis, asam, dan pedas menjadi satu membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rujak buah ini bisa dibilang saladnya orang Indonesia, karena terdiri dari aneka buah segar dan dimakan bersama saus. Dressing-nya bukan mayones, tapi bumbu rujak pedas manis yang nikmat. Anda dapat membuat Bumbu rujak manis (rujak buah) dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bumbu rujak manis (rujak buah) :

1. Sediakan 6 sendok makan kacang tanah goreng.
2. Siapkan 5 siung bawang putih goreng.
3. Sediakan 1 jumput terasi goreng.
4. Siapkan 1 jumput garam.
5. Siapkan 1/2 ons gula aren cairkan (saya lelehkan di rebus dg sdkt air).
6. Siapkan 6 cabai rawit.
7. Siapkan 1 jumput asam jawa.

Cara bikinnya pun sederhana dan bisa ditempuh cuma dalam lima langkah saja, lho! Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Rujak manis ini memadukan bumbu rujak buah pedas manis yang melimpah ruah.

Langkah-langkah memasak Bumbu rujak manis (rujak buah) :

1. Goreng kacang, bawang putih kemudian tiriskan.
2. Ulek cabai,garam,terasi dan asam jawa serta bawang putih goreng hingga halus..
3. Kemudian masukan kacang goreng dan ulek hingga setengah halus..
4. Lalu taambahkan gula aren yg sudah di lelehkan dan aduk2 koreksi rasa. Kemudian di tambah bawang outih goreng lagi untuk taburan atasnya buar wangi dan enak. Bumbu siap di sajikan dengan buah2an..

Pantas untuk dimakan disiang hari, saat terik matahari membara. Rujak manis ini memiliki bumbu rujak buah pedas manis ala Madura. Berlokasi di Jalan Bung Tomo bersebrangan dengan Taman Makam. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.