Resep mengolah Bandeng presto enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng presto. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.

Monggo yang ingin menjadi Wirausaha Kuliner Khususnya Olahan Bandeng Presto Kami Menjual Bumbu Untuk Membuat Bandeng Presto Di Ajari membuat Bandeng Presto. Jual Bandeng, Beli Bandeng, Belanja Bandeng, Bandeng, Ikan Bandeng, Bandeng Beku, Bandeng Segar, Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Tanpa Duri. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat mengolah Bandeng presto dengan 10 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng presto :

1. Sediakan 1 kg ikan bandeng segar.
2. Sediakan 3 lbr daun salam.
3. Siapkan beberapa lbr daun pisang.
4. Siapkan bumbu yg di haluskan :.
5. Siapkan 15 btr bawang merah.
6. Siapkan 10 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
8. Siapkan sejempol kunyit.
9. Siapkan sejempol jahe.
10. Siapkan sejempol lengkuas.

Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.

Cara memasak Bandeng presto :

1. Cuci bersih ikan buang sisik dan kotorannya.
2. Lumuri bumbu halus diamkan 15 menit.
3. Siapkan panci presto, tuang air untuk mengukus.
4. Alasi wadah pengukus dengan daun pisang.
5. Letakkan daun salam, susun ikan di atasnya.
6. Kukus kurleb 1 jam 40 menit.
7. Setelah uap panas habis keluarkan ikan bandeng.
8. Cara penyajiannya : 1 btr telur kocok, tambah sedikit garam, celupkan ikan bandeng, kemudian di goreng, bisa sajikan dengan sambal terasi dan sambal mentah.

Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan. Read writing from Bandeng Presto on Medium. Bandeng presto merupakan salah satu kuliner yang sedang hits. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai.