Resep: Bacem ayam enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bacem ayam. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.

Bacem ayam Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Anda dapat mengolah Bacem ayam dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bacem ayam :

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan Ketumbar.
  6. Siapkan Kunir (skip utk menghilangkan amis).
  7. Sediakan Kecap & gula jawa.
  8. Sediakan secukupnya Garam, penyedap air.

Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.

Cara memasak Bacem ayam :

  1. Rebus ayam terlebih dahulu hingga empuk lalu buang airnya.
  2. Gongso bumbu halus setelah harum masukkan garam & gula jawa lalu kasih air secukupnya.
  3. Setelah mendidih masukkan ayam yg telah di rebus tadi lalu beri kecap tunggu hingga merata (gula jawa larut).
  4. Setelah merata masukkan penyedap secukupnya, tunggu sebentar hingga larut semua. Matikan kompor.
  5. Hidangan siap di sajikan.

Resep Bacem Ayam Pedas jadi lebih nikmat disantap dengan seporsi nasi hangat. Tak Ada yang Bisa Menolak Kenikmatan Resep Bacem Ayam Pedas Ini. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Hingga sekarang, saat saya telah berpisah dengan Jogya dan ayam bacem Mbok Kromonya, lebih dari sepuluh tahun yang lalu, saya masing teringat. Potong ayam kampung menjadi dua atau empat bagian atau sesuai selera Anda, tanpa kepala, leher dan juga ceker.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :