Cara Mudah mengolah Soto ayam betawi ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto ayam betawi. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena Berbeda dari soto daging, soto ayam memiliki tekstur daging yang lebih cepat matang, sehingga. Perlu diketahui bahwa soto betawi asli ada dua macam yakni soto ayam betawi dan lainnya soto daging Seperti disebutkan bahwa masakan soto betawi menggunakan bahan utama daging ayam. Resep soto Betawi juga tidak kalah enaknya dengan soto ayam madura, selain memiliki kuah soto yang benar-benar gurih dan nikmat, juga pembuatannya pun tidak sesulit.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Anda dapat memasak Soto ayam betawi dengan 24 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto ayam betawi :

1. Sediakan 1 kg Ayam.
2. Siapkan ½ kg Kentang cuci bersih,kupas lalu potong² sesuai selera.
3. Sediakan Bahan yg di haluskan.
4. Sediakan 10siung Bawang merah.
5. Sediakan 4 siung Bawang putih.
6. Siapkan Cengkeh.
7. Siapkan 1/2 sdm Kapulaga,lada halus.
8. Siapkan 3cm Kunyit.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar halus.
10. Sediakan Bahan cemplung.
11. Sediakan Laos geprek.
12. Sediakan Sereh geprek.
13. Siapkan Daun salah,daun jeruk.
14. Sediakan secukupnya Garam,Royco,gula.
15. Sediakan 1 butir Kelapa /2 santan instan.
16. Siapkan 1500 Air.
17. Sediakan Minyak goreng.
18. Sediakan Bahan pelengkap.
19. Sediakan Emping.
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Siapkan Tomat.
22. Siapkan Daun bawang.
23. Siapkan Jeruk nipis.
24. Sediakan Cabai untuk sambal.

Kalau sekilas, resep soto ayam santan ini sekilas memang mirip dengan soto betawi. Resep soto ayam lamongan kali ini akan dilengkapi dengan berbagai jenis soto di tanah Jawa, termasuk di dalamnya cara membuat soto ayam Lamongan, Kudus, dan Betawi. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa.

Cara memasak Soto ayam betawi :

1. Ungkep ayam,lalu goreng.setelah dingin suwir² ayam.
2. Goreng kentang..
3. Tumis bumbu yg di haluskan n bumbu cemplung.tumis hingga wangi,masukan air,beri garam,Royco dan gula.sesuai selera ya..
4. Lalu masukan santan,aduk terus jgn sampai pecah.setelah mendidih matikan api..
5. .
6. Cara buat sambal rebus cabai s*tan,lalu ulek..
7. Tata,ayam,kentang,daun bawang,tomat di mangkuk lalu siram kuah nya.tambah kn emping,bawang goreng,sambal,kecap dan jeruk nipis..
8. .
9. .

Soto Betawi biasanya identik dengan daging sapi, kali ini saya buat dengan menggunakan daging ayam karena harga daging sedang melonjak seperti emas alias mahal sekali. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Untuk resep soto betawi, Anda bisa gunakan resep Resep Praktis Soto Kaki Sapi Khas Betawi yang bahan kaki sapi, diganti dengan satu ekor ayam. Pada artikel ini hanya akan membahas cara. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran.