Cara membuat Getuk Goreng Purwokerto

Kategori : Masakan khas Banyumas

Getuk Goreng Purwokerto. Tentu saja getuk ini terkenal seantero Indonesia karena merupakan jajanan pasar yang sering kita temui. Getuk goreng merupakan makanan khas Purwokerto yang rasanya manis dan gurih. Getuk itupun digoreng dan dijual kembali.

Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau biasanya masyarakat Banyumas menyebutnya dengan sebutan "Boled" dengan tambahan gula jawa membuat getuk goreng ini menjadi manis dan gurih. Getuk goreng merupakan kue tradisional asal Sokaraja yang mempunyai sensasi rasa manis juga gurih, terbuat dari singkong yang dibumbui gula jawa. Resep Getuk - Indonesia memang terkenal dengan keberagamannya. Anda dapat mengolah Getuk Goreng Purwokerto dengan 5 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Getuk Goreng Purwokerto :

1. Sediakan 500 gr singkong kukus.
2. Sediakan 175 gr gula merah, sisir.
3. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
4. Sediakan 1 sdm margarin (ini tambahan saya).
5. Siapkan 50 gr tepung beras.

Berikut ini kita akan membahas asal-usul, serta resep dan cara membuat getuk sederhana yang enak dan mudah dibuat. Dan ada varian baru yakni tempe medoan rasa sosis. Namun begitu getuk goreng juga ada di Jogja Yogyakarta, Bandungan, Purwokerto, Semarang, Solo, Magelang, dan di kota-kota lainnya. Getuk goreng paling enak yaitu resep getuk goreng semar.

Cara memasak Getuk Goreng Purwokerto :

1. Haluskan singkong kukus selagi panas, buang seratnya.
2. Masukkan gula merah dan vanili, aduk rata.
3. Bentuk adonan bulat (saya oval), gulingkan ke tepung beras kering, sisihkan.
4. Masukkan adonan yg sudah digulingkan ke tepung ke dalam kulkas, diamkan 30 menit.
5. Siapkan sisa tepung beras, beri sedikit air.
6. Masukkan bulatan adonan, guling2kan, kemudian goreng sampai kering.
7. Angkat, hidangkan selagi hangat..cocok dengan teh tawar atau teh poci gula batu.

Jawabannya biasanya adalah Getuk Goreng Sokaraja. Makanan khas Purwokerto ini sudah melegenda banget dan terkenal sampai ke seluruh penjuru nusantara. Getuk goreng merupakan kue tradisional khas Sokaraja yang memiliki cita rasa begitu manis dan gurih. Getuk ini terbuat dari singkong yang dicampur dengan gula jawa atau gula merah. Teksturnya empuk, di beberapa bagian lainnya Nah, di Purwokerto yang merupakan ibu kota Banyumas, ada berbagai buah tangan yang bisa.