Resep mengolah Pempek Kapal Selam ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kapal Selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk.

Pempek Kapal Selam Kali ini aku sharekan resep dan trik membuat pempek kapal selam. Semoga video yang aku share bermanfaat buat kamu. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Anda dapat membuat Pempek Kapal Selam dengan 18 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Kapal Selam :

  1. Sediakan Bahan inti:.
  2. Sediakan 250 gr daging ikan tenggiri (tulang ikan jangan dibuang).
  3. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  5. Siapkan air secukupnya (untuk adonan).
  6. Siapkan Air untuk merebus pempek.
  7. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan Bahan biang:.
  9. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
  11. Siapkan secukupnya garam.
  12. Siapkan air panas (rebusan tulang ikan).
  13. Siapkan Bahan Isian:.
  14. Siapkan 3 butir telur (kocok lepas).
  15. Siapkan Bahan Pelengkap.
  16. Siapkan Mentimun (potong dadu).
  17. Siapkan Mie kuning basah.
  18. Siapkan Kuah cuko.

Assalammualaikum wr wb Hay guys di video kali ini aku mau membuat cara bikin pempek. Pempek murah monggo minat chat yaa. Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal.

Cara memasak Pempek Kapal Selam :

  1. Masukan semua bahan biang lalu tambah air rebusan tulang ikan sedikit2. Aduk rata.
  2. Masukan semua bahan inti dan tambahkan air sedikit2 dan aduk sampai kalis.
  3. Bila adonan sudah kalis bentuk menjadi mangkuk dan isi telur yang sudah dikocok secukupnya. Tutup bagian atas mangkuk (adonan). Maaf saya ambil gambar dr google karena saya tidak mmpunyai gambar sendiri pd tahap ini..
  4. Panaskan air dan beri minyak goreng. Rebus pempek sampai mengapung (masak). Fungsi dr minyak agar pempek tidak saling melekat ketika direbus.
  5. Goreng lagi pempek sampai kecoklatan..
  6. Tambahkan mie kuning, potongan timun dah kuah cuko.
  7. πŸ’–πŸ’– Selamat MencobaπŸ’–πŸ’–.

Untuk membuat pempek kapal selam, Anda harus mempelajari berbagai resep pempek kapal selam dan mempraktekannya, dari sekian resep yang ada, tentunya ada satu resep yang cocok dengan Anda. Cara membuat Pempek Kapal Selam : Langkah pertama ketika membuatnya anda rebus tepung terigu, air, dan juga bawang putih sambil diaduk hingga kental lalu angkat dan biarkan hangat. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Dari semua jenis pempek, Pempek Kapal Selam yang jenisnya paling populer.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :