Cara Mudah mengolah Pempek Kapal Selam

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kapal Selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Namun pempek pempek yang paling sering disukai adalah pempek pempek ikan tenggiri yang dipadukan dengan bentuk seperti kapal selam.

Pempek Kapal Selam Tutup kembali hingga rapat hingga membentuk seperti kue pistel. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Anda dapat membuat Pempek Kapal Selam dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Kapal Selam :

  1. Siapkan 1/2 tepung gandum segitiga.
  2. Siapkan 1/2 tepung sagu.
  3. Sediakan 1/4 ikan tenggiri.
  4. Sediakan 1 sdm garam.
  5. Siapkan 1 bngkus kaldu bubuk (me: royko).
  6. Siapkan 500 ml air panas mendidih.
  7. Siapkan Air secukupnya untuk merebus pempek.
  8. Sediakan 1/2 gelas minyak sayur untuk adonan pempek.
  9. Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk merebus pempek.
  10. Siapkan Untuk isian pempek.
  11. Siapkan 4 butir telur, (dipecahkan diaduk aduk didlm mangkuk).
  12. Sediakan Bahan tambahan.
  13. Sediakan Timun.
  14. Siapkan Ebi (me: skip).
  15. Siapkan Cuko pempek (resepnya bisa dilihat dibawah resep2 ini).

Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal. Cara membuat Pempek Kapal Selam : Langkah pertama ketika membuatnya anda rebus tepung terigu, air, dan juga bawang putih sambil diaduk hingga kental lalu angkat dan biarkan hangat. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang.

Cara memasak Pempek Kapal Selam :

  1. Siapkan wadah lalu masukan tepung gandum kemudian tambahkan air panas mendidih aduk aduk hingga rata setelah rata dan berbentuk adonan sisihkan hingga dingin..
  2. Masukan ikan giling tambahkan 1 gelas kecil air kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk aduk hingga rata..
  3. Setelah adonan tepung gandum dingin campurkan ikan yang sudah dibumbu tadi lalu. Aduk aduk hingga rata setelah semua tercampur dan menyatu lalu tambahkan 1/2 gelas minyak sayur lalu aduk aduk hingga rata dan semua tercampur kemudian tambahkan tepung sagu, sedikit demi sediki hingga adonan bisa terbentuk lalu bentuk adonan pempek kapal selam dan tambahkan isian telur kira kira 2 sdm atau sesuai selera. Bentuk semua adonan hingga semua adonan habis..
  4. Setelah pempek terbentuk panaskan air secukupnya untuk merebus pempek, pada saat merebus usahakan pempek tenggelam didalam air, panaskan air hingga mendidih kemudian tambahkan 2 sdm minyak sayur agar pempek tidak lengket pada saat direbus. Rebus hingga pempek matang dan mengapung. Lalu angkat dan tiriskan setelah ditiriskan panaskan minyak goreng untuk menggoreng pempek, goreng pempek hingga matang, setelah matang angkat lalu tiriskan..
  5. Masukan pempek kedalam wadah piring, kemudian belah belah pempek sesuai selera tambahkan timun dan cuka pempek (untuk resep cuka pempek ada dibawah resep resep sebelumnya) pempek siap disajiakan..

Melihat tampilan pempek kapal selam, mungkin kamu bingung bagaimana menghasilkan bentuk yang bagus dengan isi kuning telurnya yang terlihat sempurna sewaktu dipotong. Bagi Thalita, membuat pempek kapal selam dan lenjer ini sudah dilakukannya berulang kali bersama sang mama. Tak heran jika pernah mengalami beberapa kegagalan. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah, pempek panggang, pempek lenggang..dipertanyakan, resep pempek kapal selam ini bisa Anda santap bersama keluarga dan rekan terbaik Anda, untuk resepnya silahkan simak ulasan kami berikut ini ya: Cara Membuat Pempek Kapal Selam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :