Resep: Mie kocok home made yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok home made. Bisa dibayangkan bukan bagaimana kelezatan resep mie kocok Bandung ini. Perpaduan berbagai rempah alami yang memberikan citarasa khas Salah satu ciri khas dari resep mie kocok Bandung ini memang terletak di kuah kental rebusan kikilnya. Tetapi buat teman teman atau ada keluarga yang.

Mie kocok home made Ask cinfen about Mie Kocok Kaki Sapi Pak Ade. Tujuannya adalah agar mie matang merata. Sekilas, hidangan ini terlihat seperti mie bakso pada umumnya. Anda dapat mengolah Mie kocok home made dengan 22 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Mie kocok home made :

  1. Sediakan 1/2 kg kikil tebal.
  2. Siapkan 2 L air.
  3. Sediakan Bahan halus :.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 3 siung bawang merah.
  6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 2 butir kemiri.
  8. Sediakan Bahan cemplung :.
  9. Sediakan 1 batang serai geprek.
  10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  12. Sediakan Garam.
  13. Siapkan Kaldu sapi bubuk.
  14. Sediakan Topping :.
  15. Siapkan Toge.
  16. Sediakan Mie jambret.
  17. Sediakan Seledri.
  18. Siapkan Daun bawang.
  19. Siapkan Bawang goreng.
  20. Sediakan Krupuk.
  21. Siapkan Kecap manis.
  22. Siapkan Sambal.

Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Le mie kocok (littéralement : « nouilles agitées ») est une soupe indonésienne de bœuf et de nouilles, spécialité de la ville de Bandung. Le plat consiste en des nouilles servies dans un bouillon de bœuf, du kikil (tendon de bœuf), des pousses de soja et des bakso (boulettes de viande), du jus de combava. Add FREE Listing Create Account Login.

Cara memasak Mie kocok home made :

  1. Presto kikil dengan air 2 L selama 10 menit..
  2. Jika air menyusut sekiranya kurang tambahkan lagi..
  3. Tumis bahan halus dan bahan cemplung sampai wangi..
  4. Masukkan tumisan ke dalam panci berisi air dan kikil. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa..
  5. Rendam mie jambret dan toge dengan air panas. Sisihkan.
  6. Siapkan mangkuk dan tata dengan cantik... Selamat mencoba buibu....

Katso käyttäjän Mie Kocok Abdul Rosid (@mie_kocok_pak_abdul_rosid) Instagram-kuvat ja -videot.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :