Resep: Tulangan masak tengkleng (ORI ya.. maksud ny g pedes) 😂😊 sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Tulangan masak tengkleng (ORI ya.. maksud ny g pedes) 😂😊. Resep masakan tengkleng solo, dan cara membuat tengkleng Solo ada di sini. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat. J A V KAKEK SUGIYONO TERBARU.like subcribe ya di bawah.

Dimasak menggunakan anglo yang tingkat panas bara apinya diatur lewat kipas tangan rotan. Isinya berupa tulang-tulang kambing yang masih memiliki sedikit daging menempel. Tengkleng adalah salah satu makanan khas Solo, Jawa Tengah. Anda dapat mengolah Tulangan masak tengkleng (ORI ya.. maksud ny g pedes) 😂😊 dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tulangan masak tengkleng (ORI ya.. maksud ny g pedes) 😂😊 :

1. Sediakan 1/4 Tulangan ayam.
2. Siapkan Jeruk nipis.
3. Sediakan Gula.
4. Siapkan Garam.
5. Sediakan Penyedap.
6. Siapkan Air.
7. Sediakan Lengkuas,geprek.
8. Sediakan Jahe,geprek.
9. Siapkan Sereh,geprek.
10. Sediakan Salam.
11. Sediakan Daun jeruk.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Sediakan 6 bawang merah.
14. Siapkan 3 bawang putih.
15. Siapkan Sedikit jinten.
16. Sediakan Kemiri.
17. Sediakan Ketumbar.
18. Siapkan 1 cabe merah (suka2 y Bun,kl SK pedas tambah saja,Qt g SK pedes).
19. Siapkan 1 ruas kunyit.

Makanan berkuah satu ini menggunakan Iga Kambing Muda sebagai bahan utamanya. Tengkleng Iga Kambing siap dihidangkan, siapkan wadah piring atau mangkuk favorit anda, dan sajikan selagi hangat. P besar dan mereka yang memiliki Mr. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya.

Cara memasak Tulangan masak tengkleng (ORI ya.. maksud ny g pedes) 😂😊 :

1. Tumis bumbu halus,hingga harum.masukkan salam sereh daun jeruk, lengkuas, jahe..tambahkan air..masukkan Tulangan.beri garam penyedap gula.masak hingga matang.
2. Cuci bersih Tulangan,beri perasaan jeruk nipis&garam.diamkan sebentar..cuci bersih kembali.lalu siram dengan air panas hingga berubah warnanya. Masukkan ke dalam wajan ya Bun (step 1, pabeulit punten) hehhehe.
3. Msak hingga matang.

Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal dengan Resep Masakan Indonesia dengan bahan dasar kambing ini. Berbeda dengan gule kambing, tengkleng khas Solo ini menggunakan tulang belulang kambing (sedikit daging). Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan. Rasa tengkleng tanpa santan tak kalah lezat, lho. Resep tengkleng kikil, sajian khas Jawa Tengah yang terkenal karena kelezatan dan rasa pedasnya.