Resep: Tengkleng kambing simple ❤ sedap
Kategori : Masakan khas SoloTengkleng kambing simple ❤.
Anda dapat membuat Tengkleng kambing simple ❤ dengan 21 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Tengkleng kambing simple ❤ :
- Sediakan Iga kambing.
- Siapkan Kecap.
- Sediakan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan 7 buah Cabe.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Sediakan Kol seperempat.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Serai.
- Siapkan Santan.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 buah Bawang putih.
- Sediakan 6 buah Bawang merah.
- Sediakan 4 butir Kemiri.
- Sediakan 5 cm Kunyit.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 1 cm Lengkuas.
- Siapkan Ketumbar.
Cara memasak Tengkleng kambing simple ❤ :
- Haluskan semua bumbu halus. Saya menggunakan blender bumbu.sampai halus.
- Setelah Masukkan ke wajan yang sudah panas dan diberi minyak, kemudian setelah bumbu tumis halus. Masukkan daun salam daun jeruk yang dipotong2 dan serai.
- Setelah harum, masukkan air kaldu daging kambing yang sudah direbus dulu sebentar setengah mateng.
- Kemudian masukkan gula jawa, kecap.kaldu bubuk garam gula pasir. Di kira2.sekalian masukkan cabe dipotong2.
- Setelah mendidih masukkan daging. Rebus sampai agak berkurang airnya. Kemudian masukkan santan. Tggu sampai mendidih dan berkurang airnya..
- Koreksi rasa setelah dirasa cukup matang masukan kol dan tomat. Koreksi rasa dan daging apakah sudah cukup matang hidangkan hangat2..
- Sajikan di mangkok. Selesaiii. Semoga bermanfaat.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara mengolah Tongseng simple istimewa
-
Resep: Getuk singkong simple lezat
-
Cara Mudah membuat Tengkleng kambing
-
Resep: Sate ayam simple (menu diet) istimewa
-
Resep membuat Sop kaki kambing yang bikin ketagihan
-
Resep: Sop mie suah udang simple istimewa
-
Cara Mudah mengolah Timus / lemet singkong simple
-
Cara Mudah mengolah Uyen talas simple lezat