Resep: Mochi isi kacang tanah ala resto

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Mochi isi kacang tanah. Jadi ini utk yg kedua kalinya aku bikin kue mochi. kue mochi ini pas bgt buat lidahku, manisnya pas, kenyal dan lembutnya jg pas. terus yg paling bikin ngiler itu wanginyaa. 😊tp maaf bentuknya msh belom rapi😂😂 Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain rasanya yang enak, kue mochi jugamemiliki tekstur yang sangat kenyal.

Kue ini biasanya memiliki isi, yang mana bahan isi yang digunakan pun bervariasi atau bermacam-macam. Selain kacang hijau, kue mochi juga bisa berisi kacang tanah. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. mochi pandan isi kacang tanah Pertama kalinya ikutan meramaikan even Pawon Ibu, tema untuk bulan ini adalah mochi. Anda dapat membuat Mochi isi kacang tanah dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Mochi isi kacang tanah :

1. Siapkan Bahan adonan.
2. Sediakan 150 gr tepung ketan.
3. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
4. Sediakan Pewarna makanan.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 35 ml santan (pake kara).
7. Sediakan 2 sdm gula pasir.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Sediakan Bahan isian.
10. Siapkan 200 gr kacang tanah sangrai.
11. Sediakan 1 bungkus skm.
12. Siapkan 2 sdm gula pasir (bisa ditambah sesuai selera).
13. Siapkan secukupnya Air panas.
14. Sediakan 4 sdm maizena sangrai agar tidak lengket.

Kebetulan sekali sudah lama ingin membuat mochi sendiri tapi belum kesampean, nah mumpung waktunya tepat akhirnya bisa juga praktek membuat mochi. Resep Mochi Gulung Isi Kacang - Hello, siapa yang pernah icip-icip mochi yang merupakan jajanan khas kota hujan ini? Bertekstur kenyal, manis dan berbentuk bulat dengan isian berbagai rasa seperti susu, stroberry, coklat, kacang tanah, dan kacang hijau ini sungguh menggugah selera. Kue mochi isi kacang tanah bisa langsung anda sajikan di atas piring saji.

Cara memasak Mochi isi kacang tanah :

1. Campur tepung ketan, maizena, garam dan gula aduk hingga rata. Lalu masukkan santan dan air sampai tercampur baru masukkan pewarna. Saring adonan biar tidak ada yang menggerindil.
2. Kukus adonan sampai matang..
3. Buat isian. Haluskan kacang (kasar saja) tambahkan gula, skm, dan air panas campur sampai rata, lalu bentuk bulat².
4. Setelah adonan matang tunggu hingga hangat. Lalu taburi dengan maizena sangrai agar tidak lengket. Ambil sedikit adonan pipihkan lalu isi dengan kacang tanah bulat²kan taburi lagi dengan maizena. Lakukan sampai adonan habis.
5. Selamat mencoba.

Sajikan atau hidangkan kue moci ini bersama dengan minuman hangat agar lebih nikmat. Demikian pembahasan mengenai cara membuat kue mochi isi kacang tanah, semoga dapat memberikan wawasan mengenai cara membuat kue mochi dan semoga bermanfaat. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.