Resep: Kepiting soka (cangkang lunak) saos tiram

Kategori : Masakan Seafood

Kepiting soka (cangkang lunak) saos tiram. Kepiting soka (cangkang lunak) saos tiram. Suka kepiting tapi g mau ribet misahin cangkang dg dagingnya.coba kepiting yg ini semuanya bisa dimakan Kepiting soka goreng tepung saos teriyaki. Suami pulang kerja bawa kepiting soka,bingung mau dimasak apa,yg simple,cepet dan enak.

Kepiting soka (cangkang lunak) saos tiram Kepiting bisa bisa dimakan sama cangkang nya Untuk Kalian yang ingin join dengan Kami sambil cari tambahan utk ngisi waktu #stayhome bisa jadi reseller Kami Agen kepiting soka cangkang lunak. Kepiting soka merupakan kepiting yang baru saja mengalami ganti cangkang sehingga masih lembut dan tidak terlalu keras. Anda dapat memasak Kepiting soka (cangkang lunak) saos tiram dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kepiting soka (cangkang lunak) saos tiram :

  1. Sediakan 4 ekor kepiting Soka (yg cukup besar).
  2. Sediakan 2 bawang putih geprek dirajang.
  3. Sediakan 1/4 bawang bombay rajang.
  4. Sediakan 1 bw Prei rajang kasar.
  5. Sediakan 4 cabe merah keriting rajang.
  6. Siapkan 1 sdteh lada bubuk.
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  9. Sediakan 1/2 sdm maizena yg dicairkan.
  10. Siapkan 50-60 cc Air.
  11. Sediakan Tepung bumbu untuk ayam goreng (saya beli jadi).

Sehingga ketika diolah anda tidak perlu bersusah payah membuang cangkangnya, yang sebenarnya juga mengurangi nilai-nilai kandungan baik yang dimiliki oleh. Permintaan kepiting soka kian hari kian meningkat, hal tersebut dikarenakan masih banyak yang menggemari kepiting bercangkang lunak ini. Rasanya yang lezat berpadu dengan cangkangnya yang lembut dan mudah dibuka membuat kepiting ini menjadi favorit di antara jenis yang lain. Kepiting soka atawa kepiting bakau memiliki cangkang yang lunak.

Cara memasak Kepiting soka (cangkang lunak) saos tiram :

  1. Kukus kepiting sampai matang, tiris dan dinginkan kemudian potong jadi 2-4.
  2. Encerkan 3 sdm tepung bumbu dlm 50 CC air, kemudian rendam kepiting tadi, tiriskan kemudian Balurkan tepung bumbu kering sampai rata. Goreng dg minyak panas yg cukup sampai berwarna kecoklatan n krispi, susun dlm wadah.
  3. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, cabe, bw Prei aduk sampai layu kemudian tambahkan air dan bumbu lainkan tunggu mendidih, kentalkan dg tepung maizena yg sdh dicairkan, icipi bila kurang manis/asin tambah kecap/garam. Aduk sebentar kemudian siramkan diatasi gorengan kepiting yg telah disusun dlm wadah.

Hewan ini digemari karena sanggup menghadirkan cara baru menyantap kepiting. Dengan cangkang lunak, kita tak perlu lagi bekerja keras memecahkan cangkang dan mengorek-ngorek daging di dalam cangkang. Cara Pembesaran Kepiting Lunak / Soka. Kepiting bakau (Scylla serrata) mempunyai lima pasang kaki; sepasang kaki yang pertama dimodifikasi menjadi sepasang capit dan tidak digunakan untuk bergerak. Kepiting soka atau kepiting cangkang lunak adalah sebuah istilah kuliner untuk kepiting-kepiting yang baru melepas kulit lamanya dan masih lunak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :