Cara memasak Ote-ote / weci / bakwan sayur praktis lezat

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Ote-ote / weci / bakwan sayur praktis. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau negara China lho.

Bumbu Uleg : - Bawang putih goreng - Merica - Garam - Sedikit royco. Masukkan semua bahan dan bumbu uleg dan terigu serat air sedikit demi sedikit. In some places people also eat them as side dish accompanying their main dish. Anda dapat membuat Ote-ote / weci / bakwan sayur praktis dengan 5 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ote-ote / weci / bakwan sayur praktis :

1. Sediakan Secukupnya kol.
2. Siapkan Secukupnya wortel.
3. Sediakan Secukupnya kecambah.
4. Sediakan 1 bungkus tepung bumbu bakwan.
5. Siapkan Air.

Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.

Langkah-langkah memasak Ote-ote / weci / bakwan sayur praktis :

1. Rajang kol, parut dengan parutan keju wortel. Masukkan kedalam wadah. Setelah itu masukkan kecambah dan tepung bakwan. Beri air sesuai selera..
2. Panaskan minyak di wajan. Ambil satu sendok besar adonan. Masukkan adonan dari pinggir minya goreng biarkan sampai adonan agak keras dan siram dengan minyak panas se hingga masuk ke dalam minyak goreng tadi. Goreng sampai matang. Happy cooking mom😘.

Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Resep Bakwan Sayur Crispy Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa.