Cara Mudah memasak Semur Daging Betawi

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Daging Betawi.

Anda dapat membuat Semur Daging Betawi dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Semur Daging Betawi :

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 liter air.
3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
4. Siapkan 10 butir bawang merah.
5. Sediakan 4 butir bawang putih.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
7. Siapkan 1/2 sdt lada.
8. Siapkan 1/4 sdt jinten.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Sediakan Bumbu yang tidak dihaluskan :.
11. Sediakan 1/2 sdt kayumanis bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
13. Siapkan 1 batang serai memarkan.
14. Sediakan 2 buah bunga lawang.
15. Siapkan 1 sdm gula merah.
16. Sediakan 4 buah cengkeh.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Siapkan 4 sdm Kecap manis.
19. Siapkan 250 ml Air matang.

Cara memasak Semur Daging Betawi :

1. Siapkan bumbu2, potong daging yang telah direbus..
2. Haluskan bumbu yg dihaluskan lalu tumis semua bumbu hingga harum.
3. Masukan daging, beri air matang, kecap manis dan garam. Masak hingga bumbu meresap..
4. Enjoy!.