Resep: Kajur sinam (rujak manis) enak

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Kajur sinam (rujak manis). Kajur yo ono aud jenise nawak. KAJUR SINAM sing isine haub ewag bumbu gulo abang plus Kajur jenis liyane yo iku-KAJUR ULEG alias RUJAK CINGUR. Semoga jadi hari yang indah Selamat beraktifitas aja ya.

Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut. Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi. Anda dapat membuat Kajur sinam (rujak manis) dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kajur sinam (rujak manis) :

1. Sediakan 1 pepaya.
2. Sediakan 1 bengkoang.
3. Siapkan 1 timun.
4. Sediakan 1 nanas.
5. Siapkan 1 kedondong.
6. Sediakan 1 mangga muda.
7. Siapkan Tahu goreng.
8. Sediakan Bahan bumbu :.
9. Siapkan 250 gr gula merah sisir.
10. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng dan uleg.
11. Sediakan 1 asam.
12. Sediakan 5 sdm air asam jawa.
13. Siapkan 5 cabe rawit.
14. Siapkan 1/2 sdt terasi goreng.
15. Siapkan Sedikit garam.
16. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Sayangnya walaupun di Indonesia ada berbagai macam jenis kuliner, rujak yang terkenal hanyalah rujak buah dan rujak cingur. Padahal ada banyak sekali jenis rujak di Indonesia yang menunggu untuk kamu cicipi. Nah, berikut deretan rujak khas Indonesia yang nikmat banget.

Cara memasak Kajur sinam (rujak manis) :

1. Cuci semua buah-buahan dan iris sesuai selera..
2. Siapkan air kemudian tambahkan gula merah. Masak mingga gula merah larut..
3. Setelah itu masukkan kacang tanah yang sudah di haluskan.kemdian asam jawa. Air asam jawa. Cabe rawit.terasi dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih ya...
4. Angkat dan sajikan lengkap dengan taburan bawang goreng.selamat mencoba.

Kajur Perencanaan Wilayah dan Kota Universitas Tarumanagara. Kajur Perencanaan Wilayah dan Kota Universitas Tarumanagara. Cinta (Salshabilla Adriani) yang berjualan rujak sejak kabur dari rumah mendapat masalah ketika bertemu Fariz. Ayo nonton FTV SCTV Asam Manis Rujak Cinta. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.